食記分享-台南-京和洋小農食堂
店家地址:台南市東區龍山街67號
用餐日期:2015/06
店家電話:06-260-3867
營業時間:AM:11:20~PM:14:20 PM:17:00~PM:23:00
店家公休:週二
商品價格:
夠麻吉550元 餐券
PS:新鮮好吃!!
"京和洋小農食堂"位於龍山街上
這附近似乎是豪宅區
建築物給人古典的感覺
"京和洋小農食堂"是由三位原本從事法餐的年輕人
再一次偶然的機會
去日本京都旅行後
受到京都美食的影響
後來決定把京都的美食帶回台灣
因此開了這間店
主要是結合日本與法式的風味
另外
店內的食材都是嚴選的小農契作
這次透買的是夠麻吉的五百五十元餐券
包含了
炙燒鮭魚親子丼、叉燒豚骨拉麵、柳葉魚豆腐、
醋醃番茄、老奶奶唐揚雞、酥炸豬里肌、
例湯、杏仁芝麻拿鐵、玄米抹茶拿鐵
個人覺得五百五十的價格
非常的划算
店內的空間很舒服
可以感覺到老闆很用心的布置
另外有一個非常大的吧檯
炙燒鮭魚親子丼
碗的容量是小碗的容量
但是塞得非常滿
擺盤也很漂亮
整個丼飯擺放的非常紮實
有炙燒過的鮭魚 鮭魚卵 蝦卵 小黃瓜捲
炙燒過的鮭魚
把油脂逼出來後
吃起來更加的滑順
叉燒豚骨拉麵
份量也是小碗的份量
但是內容卻不馬虎
做得非常的精緻
柳葉魚豆腐
醋醃番茄
老奶奶唐揚雞
炸的非常好
完整的保留了雞汁
吃起來超級過癮的
擺盤也很漂亮
酥炸豬里肌、
炸的也不錯
但是 肉汁有點流失了
例湯-味噌湯
喝的時候 非常的燙口
這點有加分
杏仁芝麻拿
玄米抹茶拿鐵
個人覺得用餐環境跟餐點都有一定的水準
建議大家要來之前最好先預約
大家如果有興趣可以來試試看
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