翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-台南-丸作食茶

店家地址:台南市東區凱旋路30號

用餐日期:2015/07

店家電話:0986-893-050

營業時間:AM:10:00~PM:23:00

店家公休:無

商品價格:
仙人掌珍珠鮮奶綠 55元
黑芝麻珍珠鮮奶綠 55元
鮮榨橙香綠茶 55元
阿薩姆珍珠鮮奶茶 50元
芒果丸鮮奶 75元
芒果丸果汁 70元

PS:很有特色!!

近年來台南的飲料業

競爭越來越激烈

尤其是改良珍珠的品質

像是 葵米 查理 原石等等

"丸作食茶"是最近很紅的一間店

在網路上討論度非常的高

位於凱旋路上

就在南紡夢時代的旁邊

以黑色底為主

給人一種低調奢華的感覺

店開在三角窗

非常的顯眼

"丸作食茶"內有開放手作工廠

強調現點現做 現點現榨水果汁

店內也設有內用區

適合朋友或是情侶聊天

主打的是手作職人珍珠

店內的珍珠主要分成

白玉 焦糖 山人掌 黑芝麻 以及 芒果

都有各自的特色

芒果丸鮮奶 75元

在珍珠中加入了新鮮芒果

所以珍珠呈現的是芒果的黃色

吃起來非常的Q彈

有股淡淡的果香

整杯飲品主要分成三層

最上層是芒果冰沙

第二層是鮮奶

最下層是芒果珍珠

非常奇特的口感

有點類似之前在香港許劉山

吃到的甜品-芒果爽

加入鮮奶後

吃起來非常的滑順

芒果丸果汁 70元

跟芒果鮮奶一樣的做法

不過沒有加入鮮奶

上層是芒果冰沙

下層是芒果汁加芒果珍珠

非常的消暑好喝

仙人掌珍珠鮮奶綠 55元

主要是在珍珠中加入了仙人掌汁液

所以會呈現紅色的外表

顏色非常的漂亮

味道屬於清淡口味的

但是口感偏軟

配上鮮奶綠非常順口

黑芝麻珍珠鮮奶綠 55元

在珍珠中加入了黑芝麻

可以清楚的看到珍珠中還有碎芝麻

味道比較濃烈

經過咀嚼後

芝麻的味道或越來越濃烈

鮮榨橙香綠茶 55元

店內的果汁都是現點現榨的

滿滿的果肉

喝起來很過癮

大家如果有興趣可以來試試看

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