翁小翁的南島美食夢 第二季

體驗分享-台南-七里香烤肉懶人組

店家地址:台北市新莊區福營路125巷35號

用餐日期:2015/09

店家電話:02-290-26681

店家網站: http://www.8bq.club.tw

店家公休:無

商品價格:十人份1200~2500元

PS:超級方便!!!

"中秋佳節"又快要到了

除了吃月餅 吃柚子外

烤肉已經變成每年的習慣

邊烤肉邊賞月

邊跟家人一起過節

那種感覺超好的

這次訂購的是"七里香國際食品"

有販賣各式的烤肉用品、食材等等

只要確定人數 時間 跟地點

甚麼都不用準備

宅配就會在您指定的時間

送到您的手上

對於非常忙碌的現代人

無疑是一大福音啊

另外 也有烤乳豬套餐 可供二十個人享用

這次收到的是的套餐組

包含了兩個箱子

一箱是食品有八盒

全部都用塑膠盒封裝好

包含了 甜不辣 培根 泰式雞腿排

牛小排 醃豬五花 德式雞腿排

鮭魚 花枝捲 米腸 豆干 筊白筍 菇類

外加兩條土司

因為都用塑膠盒密封好

所以部會湯湯水水的

給人的感覺很舒服

另一箱是烤肉用具 包含了

烤肉爐 兩包木炭 垃圾袋 夾子 鋁箔紙

紙盤 紙杯 紙碗 烤肉夾 打火機

火種 衛生紙 木筷 扇子

蒜味烤肉醬 肥皂

非常貼心的還附上了 調味用檸檬汁

辣椒粉 胡椒鹽等等

個人覺得很用心

當天是在車庫烤肉的

因為"七里香"把東西都準備好了

該醃製的肉類也醃好了

我們只需要找個場地 把火生升起來即可

生火時

個人建議可以把木炭敲開 排成品字形

把火種放到中間

等木炭燒紅了

就可以開始烤肉了

或是購買酒精丸或是酒精膏

可以縮短生火的時間

一開始烤肉時

個人建議可以先烤

甜不辣 花枝捲類的食物

適時的調整炭火的強度以及均勻程度

接著烤海鮮類的食物

因為海鮮類的食物有保鮮的問題

接著再烤

各式的肉類

個人很推七里香的厚片牛小排

厚度非常的有誠意

沒有醃製過

烤熟後淋上檸檬汁或是撒上胡椒鹽

味道超級讚的

可以夾在吐司或是單吃味道都很好

因為有算準烤肉的時間

肉類 海鮮的退冰時間剛剛好

而塑膠盒裝的設計

烤完就可以把盒子直接疊裝起來

一次處理乾淨

非常的方便

如果怕吃不飽的朋友

或是想加碼的朋友

網站上可以添購更多的食材

大家如果有興趣可以來試試看

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