翁小翁的南島美食夢 第二季

體驗分享-台中-金花滷味



店家地址:台中市梧棲區八德路118巷5號
體驗時間:2013/09
店家電話:04-26561-820
店家公休:無
店家網站: https://www.facebook.com/goldflowerfood
商品價格:
雞腳六支 45元
雞翅四支 50元
鴨翅四支 120元
鴨心100g 65元
鴨胗100g 70元
鴨腸100g 60元
百頁豆腐兩條 60元
鴨米血兩塊 40元
牛腱100g切片 100元
牛肚100g切片 100元
豬頭皮100g切片 60元
豬耳朵100g切片 60元
豬腳兩塊 50元
豬蹄膀一顆 400元
蹄膀100g切片 60元
小豆干100g 25元
海帶三片 20元


PS: 大部分商品不須再次加熱~從冰箱拿出來就可以吃~超方便!!!!






這次很開心可以收到 "金花滷味"的體驗分享

這次的商品 很特別

因為特別強調沒有加防腐劑

所以

商品在常溫下 只能放置三天

就算是 冷凍保存

也最好在

七天之內食用完畢

簡單的來說

就是趁新鮮趕快吃XD





不過

這一次 "金花滷味" 的分量真的蠻多的

總共有十六包之多

包含了雞翅 鴨翅 鴨心 鴨翅

鴨腸 雞胗 鴨胗頭 百頁豆腐 鴨米血

牛腱 牛肚 豬頭皮 豬耳朵 豬腳

蹄膀肉片 小豆干 海帶

零零總總

我們全家也花了三餐才把他

全部拍攝跟食用完畢

很特別的是

"金花滷味"的商品中

鴨製品還蠻多的

包含了 鴨腸 鴨翅 鴨心 鴨胗頭 等

鴨的份量跟雞的比

足足大了快一倍之多




















滷味有淡淡的藥香味

味道則是帶有點甜甜的口感

很適合

夏日晚上 開一包 金花滷味

配上冰涼涼的啤酒

個人最喜歡 牛肚 蹄膀切片 鴨腸

這三種 最對我的胃





牛肚 煮的剛剛好

成功地保留住 原本的口味

喜歡慢慢咀嚼的朋友

一定不可以錯過

他的口感

越嚼越是香啊XD






鴨腸 則是滷得很夠味

輕輕一咬

冰涼 脆脆的感覺

帶著滷汁的鹹味

讓人吃了 還想再吃!!






蹄膀切片

則是我媽跟我都很喜歡的

這道熱過之後 會更好吃

醬汁不會太甜

也不會太鹹

肉的軟嫩程度 也剛好

雖然 其中帶有肥肉

但是佔總體 很少比例

沾點醬油跟蔥花後

更是 提味

大家喜歡可以來試試看

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