推薦食記-台南-馬來峰巴生肉骨茶
店家地址:台南市民族路二段383號
消費時間:2013/03
店家電話:0937-696-249
營業時間:PM:12:00 ~ PM:15:00 PM:17:00 ~ PM:22:00
店內價格:
大馬正宗海南雞飯 70元
大馬怡保芽菜雞飯 70元
大馬家鄉瓦煲雞飯 70元
雞汁飯 15元
大馬肉骨茶湯 90元(附飯)
大馬肉骨茶湯 80元
港式乾撈雞腿麵 70元
PS: 肉骨茶湯屬於馬來西亞味道~沒有苦澀的中藥味
位於民族路的"馬來峰巴生肉骨茶"
用餐屬於開放式的空間
給我的感覺十分的簡單大方
三五張深色的木頭桌子
就擺放在外頭~十分的隨興
店內賣的東西都是南洋風味料理
店內售有海南雞飯以及肉骨茶湯
售價都在一百元以內
記得曾經在大馬吃過肉骨茶湯
就難以忘懷那種溫潤的滋味
大馬正宗海南雞飯 70元
內容物包含了鮮嫩的雞肉、香腸、蔬菜
特別的是附上兩種不同的南洋風味的醬料
吃起來很"清爽"
這邊的白飯淋上特殊的醬汁以及雞汁
味道很讚喔~~
大馬家鄉瓦煲雞飯 70元
使用的是加熱的鐵鍋
內容物則是跟海南雞飯一樣
包含了鮮嫩的雞肉、香腸、蔬菜
特別的是有點使用石鍋拌飯的做法
再撒上大量的胡椒粉
吃的時候要小心點~不然會被嗆到
大馬肉骨茶湯 90元(附飯)
這邊的肉骨茶湯屬於馬來西亞的口味
沒有苦澀的中藥味
喝下口之後會回甘
在嘴中的感覺很舒服
記憶中在大馬喝的感覺比較偏向湯
吃的時候要配上白飯、油條等
在用餐完畢~都會來上一壺茶解膩
這邊給我的感覺則是亦茶亦湯的口味
比較沒有那麼油膩
喝起來很清爽
大家喜歡的話可以來試試看
----------------------------------------------------------------------------
大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客
想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團
我會不定時的分享我寫的美食文章給大家
翁小翁的南島美食夢
也可以宣傳你的粉絲專頁
可以用QR-code加入我的粉絲團喔
留言列表
