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食記分享-輕井澤

 

 

 



店家地址:台南市安平區中華西路二段7號

用餐日期:2017/09

店家電話:06-295-7232

營業時間:AM:11:00~AM:02:00

店家公休:無

商品價格:
精選牛肉鍋 185元
四川麻辣牛肉鍋 328元
老油條 50元
藥膳蔬食鍋 298元
手工丸子+泡菜 99元

 

PS:環境優美

 

今天要介紹的是位於安平的輕井澤

輕井澤已經開了好一段時間

但是一直沒有來嘗鮮

輕井澤 是從台中發跡的

其集團底下還有 茶六燒肉等品牌

當天是平日用餐

所以沒有等待就直接入場

輕井澤店內佔地遼闊

採用半開放式的座位

分成雙人 四人 六人座等

以黑色調為主

店內夾雜了大量的藝術品

店中央 甚至擺放了兩塊大石頭

感覺頗有禪意

 

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店內採用的是劃單的方式

可以選擇一人一鍋

或是共鍋的方式

店內的選擇還蠻多的

包含 和風鍋 味噌鍋 蔬菜鍋 四川麻辣鍋 泡菜鍋等

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精選牛肉鍋 185元

午間限定的牛肉鍋

菜盤分量會比一般的鍋物來的少一點

包含了 湯鍋 菜盤 肉盤 紅茶 白飯以及冰沙

菜盤火鍋料的部分占了一半

牛肉有六片左右

個人覺得品質還可以

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四川麻辣牛肉鍋 328元

包含了 湯鍋 菜盤 肉盤 紅茶 白飯以及冰沙

菜盤份量跟精選鍋物相比

份量較多 多了許多青菜 玉米 蝦子等 食材

鍋底則是有麻辣鴨血 豆腐等

湯頭還不錯

辣得很舒服

肉的厚薄也切得剛剛好

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老油條 50元

個人吃麻辣鍋

一定要搭配老油條

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藥膳蔬食鍋 298元

包含了 湯鍋 菜盤 絲瓜盤 紅茶 白飯以及冰沙

蔬菜分量非常的多

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手工丸子+泡菜 99元

店員極力推銷的餐點

包含了 五顆丸子 以及 泡菜

個人覺得倒是還好

口感沒有想像中的那麼好吃

 

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餐後會送上一杯 梅子醋

 

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 




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