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食記分享-台南-西港蝦仁飯

 

 

 

 

 

店家地址:台南市西港區菜市場內

用餐日期:2017/09

店家電話:06-795-4566

營業時間:AM:10:30~PM:13:00

店家公休:農曆17號

商品價格:
蝦仁控肉飯 100元
蝦仁飯 80元
控肉飯 80元


PS:建議點雙拼!!!

 


今天要介紹的是西港很有名的蝦仁飯

其實這間蝦仁飯的名字叫做西品便當

但是大家都習慣叫他西港蝦仁飯

地點在西港菜市場內

很多人排隊的那間就是了

大家一次都是三個五個外帶

雖然排隊隊伍很長

但是做便當的速度非常的快

手腳很俐落

所以隊伍前進的速度很快

如果是內用的朋友

直接找個位置坐下來點餐即可

配菜很簡單

只有酸菜以及高麗菜兩種

酸菜口味有點偏甜

高麗菜炒得非常軟嫩

西港蝦仁飯除了蝦仁之外

還有爌肉以及魯排

個人建議可以點雙拼

不過當天去的時間太晚了

已經沒有肉排了

所以點了蝦仁飯

因為蝦仁用量太大了

所以幾乎都是現點現炸

熱騰騰的蝦仁

 

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蝦仁飯 80元


看起來簡單

可是吃起來卻不簡單

配菜只有那一千零一種

酸菜跟高麗菜

沒有過多的調味

飯上面淋的是魯排的滷汁

裏頭有股淡淡的肉排香

非常的下飯

蝦仁有大有小

用的是火燒蝦

有點像是鳳梨蝦球的蝦仁

但是口感更溫和

口感Q彈 非常的鮮甜

與滷肉汁非常的搭配

 

在小北夜市附近也開了分店

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 

 

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