推薦分享-台南-幽靈炒飯
店家地址:台南市北區長北街2號
用餐日期:2014/11
店家電話:0929-211-860
營業時間:PM:22:00 ~ AM:02:00
店家公休:週三
商品價格:
幽靈炒飯 60元
地獄炒飯 70元
香腸炒飯 60元
挪威鯖魚炒飯 60元
紅醬蝦仁炒飯 60元
天使蛋煎燒 60元
魚皮湯 30元
蛤蜊湯 60元
PS:現點現做要稍待片刻!!!
最近台南有很多深夜美食
都限定深夜販賣
像是之前介紹過的 漂流者
今天要介紹的是"幽靈炒飯"
營業時間也是從晚上的十點到隔天的凌晨兩點
只有短短的四個小時
地點在成功路上面
台南晚上的宵夜選擇其實蠻多的
有豆漿 羊肉湯 牛肉湯 雞排 湯麵 等等
專賣炒飯的倒是不常見
店面十分的簡單
只有兩三張桌子
一個開放式廚房
放眼望去就是他的全部
店內主要是販賣炒飯 炒麵 蛋煎燒
以及 魚湯 蛤蜊湯
價格都還蠻親民的
幽靈炒飯 60元
炒飯中加入九層塔
吃起來有股青醬的味道
很清爽不油膩
炒的功夫也不錯
炒的粒粒分明
每個飯都很均勻
只是可惜鑊氣比較弱一點
火力再大一點
可以把香氣在逼出來
天使蛋煎燒 60元
有點類似煎蛋捲 或是 玉子燒
但是吃起來更綿密
中間的孔洞比較小
裏頭有蔬菜 培根配料
外頭有美乃滋 及柴魚片
吃起來口感很好
味道甜甜的 很舒服
蛤蜊湯 30元
薑絲味道蠻舒服的
用紙杯裝的
湯頭味道很鮮甜
有加一點蔥在裡面
魚皮湯 30元
魚皮大概四五塊
湯頭跟蛤蜊湯類似
但是更為清爽
冷冷的天喝一杯湯
感覺超好的
大家有興趣可以來試試看
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