肉燥天王-傳統小吃
店家地址:台南市崇學路228號
消費時間:2012/08
店家電話:06-269-3188
營業時間:AM: 11:00 ~ PM: 20:00
店家公休:周二
店家價位：
豬油拌飯 15元
肉燥飯 15元
油條湯 15元
燙青菜 30元
滷小腸 20元
ps: 味道很有台南的風格喔~~
哈哈~~好久沒有寫網誌了
一方面因為在家裡的時間比較長
比較沒有機會外食
都吃我那大廚老爸煮的食物
說到我那老爸真的很有想法
煮出來的東西也都很有創意
有機會再跟大家介紹
另一方面則是因為上星期才從畢業旅行回來
有點怠惰了
接下來就是新的學期開始了
會在介紹各式各樣的美食給大家知道的
另外會再寫一篇"泰國行的食記"給大家參考
這一次要介紹的店家位於崇學路上的"肉燥天王"
是我的室友強力推薦的
主要是販賣"肉燥飯""豬油拌飯"各式的小菜
價格都在十五到三十元之間
很適合一個人解決晚餐的好地方
整餐吃下來大概在七八十元上下
店家的櫃檯~~很有台式的風味
豬油拌飯 15元
分量算蠻大一碗的
簡單的來說就是肉汁拌飯加上油蔥酥跟酸菜
對於不喜歡吃肥肉的朋友
這也是一個不錯的選擇
淡淡的肉汁鹹配上白飯
我室友就吃了兩碗
肉燥飯 25元
是我喜歡的類型
肥肉居多~肉汁沾滿了整碗白米飯
鹹中帶甜的滋味
肥嫩肥嫩的口感
很順利的就滑入喉嚨內
燙青菜 30元
說是燙青菜但是
主要是先燙再炒~好吃
炒過之後加上一些油蔥酥
超級下飯的
油菜 30元
味道、口感跟上一道的炒青菜相比
沒有那麼的亮眼
滷小腸 20元
很可惜的滷的太爛了
沒有腸類特有的口感跟韌性
一嚼就在口中碎掉
非常得可惜
油條湯 15元
油條的分量蠻多的
湯頭的味道還不錯
似乎是用魚湯的頭頭下去做的
味道在鮮一點會更棒喔
整體味道很偏向南部的口味
有點偏甜~肉燥也肥肉居多
大家可以來試試看
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