食記分享-台南-半瓶水
店家地址:台南市善化區大成路394-1號
用餐日期:2017/03
店家電話:06-5851-785
營業時間:AM:10:30~PM:20:30
店家公休:無固定
商品價格:
隨便炒 150元
隨便煮 150元
菊花枸杞鍋 180元
奶香海鮮鍋 270元
咖哩香腸炒飯 150元
PS:很舒服的小店!!!
這間 半瓶水 位於善化大成路上
當初是被她的環境所吸引來的
在餐廳的庭院有著大樹 籬笆 紅磚 以及 小小的生態池
給人的感覺非常的舒服
很難想像城市裡有這樣的環境
半瓶水店內的空間不大
大約十來個座位
到處都可以看到老闆的巧思
店內也有販售 自栽的無毒蔬果
半瓶水的菜單都是手繪的
所以每一本都不太一樣
店內有賣各式的鍋類 焗烤 炒飯
比較特別的是
店內有一項餐點叫做 隨便炒 隨便煮
詢問過後才知道
是老闆會搭配當天新鮮食材所炒出來的飯 以及 煮出來的麵
隨便炒 150元
將 秋葵 洋蔥 各式蔬菜 切碎後
下去與飯拌炒而成
炒得火侯還不錯
飯粒粒粒分明
吃起來很爽口 不油膩
奶香海鮮鍋 270元
包含了 一個鍋物 海鮮盤 五穀飯 沾醬 蛋 飲品
湯頭還不錯
喝起來是淡淡的奶香 起司味
海鮮的部分 包含了 蛤蠣 鯛魚片 透抽 蝦子 分量還蠻多的
半瓶水走的是 自然原味的路線
所以沒有任何的 火鍋料 豆皮 等加工食材
不過 個人建議可以把沾醬也改成 較為清淡的日式沾醬 或是 帶有酸甜口味的桔醬
飯後有紅茶 密茶 綠茶 等飲品可以選擇
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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