翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-台南-半瓶水

店家地址:台南市善化區大成路394-1號

用餐日期:2017/03

店家電話:06-5851-785

營業時間:AM:10:30~PM:20:30

店家公休:無固定

商品價格:
隨便炒 150元
隨便煮 150元
菊花枸杞鍋 180元
奶香海鮮鍋 270元
咖哩香腸炒飯 150元

PS:很舒服的小店!!!

這間 半瓶水 位於善化大成路上

當初是被她的環境所吸引來的

在餐廳的庭院有著大樹 籬笆 紅磚 以及 小小的生態池

給人的感覺非常的舒服

很難想像城市裡有這樣的環境

半瓶水店內的空間不大

大約十來個座位

到處都可以看到老闆的巧思

店內也有販售 自栽的無毒蔬果

半瓶水的菜單都是手繪的

所以每一本都不太一樣

店內有賣各式的鍋類 焗烤 炒飯

比較特別的是

店內有一項餐點叫做 隨便炒 隨便煮

詢問過後才知道

是老闆會搭配當天新鮮食材所炒出來的飯 以及 煮出來的麵

隨便炒 150元

將 秋葵 洋蔥 各式蔬菜 切碎後

下去與飯拌炒而成

炒得火侯還不錯

飯粒粒粒分明

吃起來很爽口 不油膩

奶香海鮮鍋 270元

包含了 一個鍋物 海鮮盤 五穀飯 沾醬 蛋 飲品

湯頭還不錯

喝起來是淡淡的奶香 起司味

海鮮的部分 包含了 蛤蠣 鯛魚片 透抽 蝦子 分量還蠻多的

半瓶水走的是 自然原味的路線

所以沒有任何的 火鍋料 豆皮 等加工食材

不過 個人建議可以把沾醬也改成 較為清淡的日式沾醬 或是 帶有酸甜口味的桔醬

飯後有紅茶 密茶 綠茶 等飲品可以選擇

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

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