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食記分享-台南-勇手工大腸麵線

 

 

 

店家地址:台南市中西區民族路二段56之一號(西堤牛排旁邊)

用餐日期:2016/07

店家電話:06-226-8895

營業時間:AM:10:00~PM:21:00 (麵線只到20:00)

店家公休:店家FB

商品價格:
手工大腸麵線 50元
清麵線 35元
鴛鴦鮮奶茶 50元
紅茶鮮奶茶 50元
手工波霸鮮奶 50元
黃金凍檸茶 45元
港式鹹檸七 45元


PS:十號前點大腸麵線打卡送五百CC紅茶或綠茶乙杯!!!

 

這次要介紹的是"勇手工大腸麵線"

位於民族路上 就在西堤牛排的旁邊

小茶壺鴛鴦鮮奶茶的正對面

主要賣的就是 大腸麵線 或是 清麵線

位於人來人往的大街上

生意還不錯

 

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手工大腸麵線 50元

可以選擇自己喜歡的配料

包含了 大腸 魚羹 

或是可以選擇綜合的

"勇手工大腸麵線"的麵線

吃起來不會糊糊的

可以清楚的感覺到麵體的口感

另外 淡淡的勾芡

鹹淡適中

大腸是白滷的方式

吃起來不會很死鹹

處理的還不錯

不會太油膩膩的感覺


個人很喜歡吃大腸麵線

且吃之前一定要加入 蒜泥 一匙辣油

這間的辣油屬於麻而不辣類型的

吃起來蠻過癮的

另外 買麵線打卡還會送五百CC紅茶或是綠茶一杯

個人覺得蠻划算的

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旁邊的"小茶壺"主要賣的是

港式鴛鴦鮮奶茶、紅茶鮮奶茶、

手工波霸鮮奶、黃金凍檸茶

個人很喜歡他們家的 黃金凍檸茶

另外 在同安路上也有分店

 

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黃金凍檸茶 45元

在紅茶內加了半顆的新鮮黃檸檬

屬於港式飲品

檸檬的酸味

把紅茶的澀味

完美的中和掉了

只留下紅茶的茶香

酸酸甜甜的

非常消暑

另外加入的是實體檸檬

所以喜歡酸一點的人

可以再擠壓黃檸檬

讓酸味在更濃一點

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手工波霸鮮奶 50元

鮮奶加入手工波霸

這邊用的是高大牧場的鮮奶

飲品的甜味

主要來自手工波霸的甜

剛入手時

熱波霸混著冰鮮奶一起入口

味道非常有層次

喜歡的朋友歡迎來試試看


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