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推薦分享-台南-五黑家拉麵



店家地址:台南市北區公園北路104號
消費時間:2015/12
店家電話:0917-582-502
營業時間:平日 PM:16:00 ~ PM:22:00 
營業時間:假日 AM:11:00 ~ PM:15:00 PM:17:00 ~ PM:22:00
公休時間:無固定
店內價格:
五黑拉麵 200元
五黑叉燒拉麵 250元


PS:每餐限量五十碗!!!



"五黑家拉麵"位於公園北路上

在消防分隊的隔壁 

店門口沒有任何的顯目招牌 

只有一個大紅燈籠 

甚至無法從外面看見店內的狀況

非常的隱密 

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"五黑家拉麵"店內非常寬敞

大概有十個座位 

全都是吧檯式的座位

旁邊就是等待區 


店內只有兩種品項 分別為 五黑拉麵 以及 五黑叉燒拉麵 

兩種的差別在於叉燒的用量

五黑叉燒拉麵的叉燒量比較多

另外可以選擇湯的濃淡程度

有清淡 普通 跟 重口味可以選擇

"五黑家拉麵"主打的是雞汁系的醬油拉麵湯底

另外叉燒則是雞肉叉燒


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五黑拉麵 200元

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這邊加麵不加價


點餐的時候跟老闆說要大碗的就可以了

配菜包含了 一顆丸子 雞肉叉燒 整顆的糖心蛋 

蔥花 海苔 等等

雞汁系的湯頭跟豚骨的不太一樣

豚骨喝起來非常濃郁

雞汁系則是很爽口 

喝完不會感到太油膩

叉燒是雞肉叉燒 

先用炭火烤過

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肉質鮮嫩 吃起來不會柴

麵條用的是細麵

吃起來有點偏軟

個人喜歡硬一點的口感

桌上附有"一擊必殺"的辣醬 

號稱香辣帶勁

喜歡吃辣的朋友不要錯過

每天限量一百碗

大家有興趣可以參考一下

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