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推薦分享-台南-五黑家拉麵
店家地址:台南市北區公園北路104號
消費時間:2015/12
店家電話:0917-582-502
營業時間:平日 PM:16:00 ~ PM:22:00
營業時間:假日 AM:11:00 ~ PM:15:00 PM:17:00 ~ PM:22:00
公休時間:無固定
店內價格:
五黑拉麵 200元
五黑叉燒拉麵 250元
PS:每餐限量五十碗!!!
"五黑家拉麵"位於公園北路上
在消防分隊的隔壁
店門口沒有任何的顯目招牌
只有一個大紅燈籠
甚至無法從外面看見店內的狀況
非常的隱密
"五黑家拉麵"店內非常寬敞
大概有十個座位
全都是吧檯式的座位
旁邊就是等待區
店內只有兩種品項 分別為 五黑拉麵 以及 五黑叉燒拉麵
兩種的差別在於叉燒的用量
五黑叉燒拉麵的叉燒量比較多
另外可以選擇湯的濃淡程度
有清淡 普通 跟 重口味可以選擇
"五黑家拉麵"主打的是雞汁系的醬油拉麵湯底
另外叉燒則是雞肉叉燒
五黑拉麵 200元
這邊加麵不加價
點餐的時候跟老闆說要大碗的就可以了
配菜包含了 一顆丸子 雞肉叉燒 整顆的糖心蛋
蔥花 海苔 等等
雞汁系的湯頭跟豚骨的不太一樣
豚骨喝起來非常濃郁
雞汁系則是很爽口
喝完不會感到太油膩
叉燒是雞肉叉燒
先用炭火烤過
肉質鮮嫩 吃起來不會柴
麵條用的是細麵
吃起來有點偏軟
個人喜歡硬一點的口感
桌上附有"一擊必殺"的辣醬
號稱香辣帶勁
喜歡吃辣的朋友不要錯過
每天限量一百碗
大家有興趣可以參考一下
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