翁小翁的南島美食夢 第二季

體驗分享-彰化-咸豐水蒸蛋糕

店家地址:彰化縣北斗鎮三民街69號

用餐日期:2015/01

店家電話:04-888-2932

營業時間:AM:10:00~PM:22:00

店家公休:無

商品價格:
咸豐黑糖蛋糕 200元
咸豐鹹蛋糕180元
咸豐養生蔓越莓蛋糕 200元

PS:水蒸蛋糕~

這間咸豐水蒸蛋糕位於彰化

主打的是水蒸蛋糕

採用的是 古法木製四方型蒸籠去蒸製完成的

過程沒有添加防腐劑

更加保有食材的鮮味

以及綿密爽口的口感

因為是水蒸的關係

所以吃起來更健康

目前有 黑糖 招牌鹹蛋糕 養生蔓越梅 三種口味

咸豐鹹蛋糕 180元

跟市面上的美乃滋夾層的做法不同

因為主打的是 少油 健康

所以食材拌炒後

用蒸籠水蒸的方式

去製作蛋糕

分量很足夠

口感很扎實

很吃起來有古早味

因為是水蒸蛋糕

吃起來不會很乾澀

咸豐養生蔓越莓蛋糕 200元

個人很愛

份量也是很飽滿

給人的口感很濕潤又很綿密

吃起來Q彈Q彈的

裏頭有蔓越莓果肉

酸中帶甜的好滋味

有興趣的朋友可以來試試看

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