翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-台南-善化灶腳

店家地址:台南市善化區中山路142號

用餐日期:2017/11

店家電話:06-585-1466

營業時間:AM:11:00~PM:21:00

店家公休:無

商品價格:
豬腳飯 65元
腳庫飯 65元
燙青菜 30元
滷蛋 10元
魯丸 5元
魚皮湯 40元

PS:店內有提供飲品

今天要介紹的是位於中山路的善化灶腳

就在港九燒臘的旁邊

整間店沒有太多的裝潢

給人感覺很居家

就像是在自家灶腳一樣

善化灶腳的價格在四十五元到六十五元之間

 
賣的品項以豬腳 腳庫 燒肉飯 魯排飯 鍋燒意麵

魚皮 魚丸湯 為主

豬腳飯 65元

兩大塊帶骨豬腳

魯得非常透

帶有豐富的膠質

配菜有筍乾 酸菜 油豆腐

腳庫飯 65元

兩大塊的腿庫

鹵的也非常透

味道還不錯

不過個人比較喜歡偏甜一點的醬汁

燙青菜 30元

分量不多

川燙過的青菜淋上肉汁

滷蛋 10元
魯丸 5元

魚皮湯 40元

大概有三四塊魚皮

調味還不錯

可惜的是上桌時

湯的溫度不夠

有點微溫

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

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