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食記分享-台南-和味牛肉湯

 

 

 

 

 

店家地址:台南市善化區建國路12-29號

用餐日期:2017/12

店家電話:06-5835-688

營業時間:AM:11:00~PM:22:00

店家公休:周一

商品價格:
牛肉湯 100元
牛肉火鍋 100元
牛肉盤 250元
洋蔥炒牛肉 120元
凍豆腐 50元
炸豆皮 50元
青菜 50元


PS:肉燥飯吃到飽

 


今天要介紹的是牛肉火鍋

雖然善化牛墟全台聞名

但是其實善化本地賣牛肉的餐廳卻不多

除了 258 阿牛仔 阿春 等等

賣牛肉火鍋的更是少

和味牛肉湯 位於善化夜市旁邊

店內位置不多

大約十來個

菜單以牛肉湯 炒物類 涼拌類為主

價位都一百元起跳

也有販賣牛肉火鍋

 

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肉燥飯跟醬料都是自助式的

肉燥飯內用可以吃到飽

口味還不錯

 

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牛肉鍋物湯底是一百元

肉品類要額外點

牛肉火鍋 100元

湯鍋內有高麗菜 凍豆腐 豆皮等配料

個人覺得湯頭有點平淡

缺少了蔬果的甜味

牛味也不太明顯

不過價格很漂亮

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牛肉盤 250元

當天去只剩下三層肉的部分

現點現切 非常的新鮮

川燙十秒之後就可以上桌

口感非常爽脆

吃在口中非常的舒服

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洋蔥炒牛肉 120元

肉量不多

炒得技術還不錯

有把洋蔥的甜味給炒出來

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凍豆腐 50元

炸豆皮 50元

青菜 50元

鍋物的配料選項不多

都是青菜類 菇類為主


分量還蠻多的

兩個人吃了六百多元

吃不完的還打包

個人建議可以包回家

加點米飯 打個蛋 煮牛肉雜炊

或是 拿來煮泡麵

味道都非常的讚


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 




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