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食記分享-台南-善化灶腳

 

 

 

 

店家地址:台南市善化區中山路142號

用餐日期:2017/11

店家電話:06-585-1466

營業時間:AM:11:00~PM:21:00

店家公休:無

商品價格:
豬腳飯 65元
腳庫飯 65元
燙青菜 30元
滷蛋 10元
魯丸 5元
魚皮湯 40元


PS:店內有提供飲品

 

今天要介紹的是位於中山路的善化灶腳

就在港九燒臘的旁邊

整間店沒有太多的裝潢

給人感覺很居家

就像是在自家灶腳一樣

善化灶腳的價格在四十五元到六十五元之間

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賣的品項以豬腳 腳庫 燒肉飯 魯排飯 鍋燒意麵

魚皮 魚丸湯 為主

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豬腳飯 65元

兩大塊帶骨豬腳

魯得非常透

帶有豐富的膠質

配菜有筍乾 酸菜 油豆腐

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腳庫飯 65元

兩大塊的腿庫

鹵的也非常透

味道還不錯

不過個人比較喜歡偏甜一點的醬汁

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燙青菜 30元

分量不多

川燙過的青菜淋上肉汁

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滷蛋 10元
魯丸 5元

 

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魚皮湯 40元

大概有三四塊魚皮

調味還不錯

可惜的是上桌時

湯的溫度不夠

有點微溫

 

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 

 


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