翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-台南-新化排骨麵-善化店

店家地址:台南市善化區中正路451之1號

用餐日期:2016/12

店家電話:06-581-0678

營業時間:AM:09:30~PM:21:00

店家公休:無

商品價格:
排骨拉麵 90元
排骨意麵 65元
排骨麵 65元
肉燥飯 30元
豆干 5元
海帶 5元

PS:泡菜好吃

今天要介紹的是位於善化中正路的新化排骨麵

中正路與中山路都是善化非常熱鬧的路段

店內大概有二十來個座位

用餐方式是填完單子後

去櫃台結帳

餐點就會送上桌了

排骨麵 65元

可以選擇是粗麵條還是細麵條

份量還不錯

湯頭還蠻清甜的

不會太過死鹹

裏頭的排骨選用的是軟骨

肉的部分燉的很軟爛

軟骨則是吃起來很有口感

不過個人喜歡味道濃郁一點的湯頭

肉燥飯 30元

用的是帶有點肥肉的肉燥

味道適中

個人要推薦隨飯附上的泡菜

味道酸酸甜甜的

非常開胃

吃起來非常的清脆

豆干 海帶5元

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

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