翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-台南-橋頭豬血湯．土豆豬腳

店家地址:台南市永康區永安路永安橋頭旁

用餐日期:2017/06

店家電話:0986-089-397

營業時間:AM:07:00~PM:19:30

店家公休:週日

商品價格:
土豆豬腳 70元
豬腳飯 70元
糯米腸 70元
魯豬皮 30元
小卷 100元

PS:店內沒冷氣~有點熱!!!

今天要介紹的是位於永康永安路永安橋旁的隱藏美食-橋頭豬血湯．土豆豬腳

這間店就在永安橋旁邊

非常的好找

每到了用餐時間

生意超級好的

店內屬於開放空間

沒有冷氣 所以夏天用餐超級熱的

用餐環境沒有想像中那麼好

店內賣的品項非常的多

豬血湯 土豆豬腳 豬腳飯 海產粥 肉燥飯 魚皮湯 各式冷盤

糯米腸 豬下水 黑白切 應有盡有

 
土豆豬腳 70元

招牌土豆豬腳

豬腳份量非常的多

反而湯量給的比較少

湯頭非常的清撤 清甜

完全沒有豬腥味

豬腳也煮的非常軟嫩

豬腳飯 70元

包含了白飯 筍絲 兩大塊豬腳 滷蛋

滷蛋是一整顆的

豬腳燉的非常的透

輕輕一撥 就可以骨肉分離

可惜的滷汁給的有點太少

飯吃起來有點太乾

糯米腸 70元

魯豬皮 30元

富含膠質的滷豬皮

味道也非常的讚

吃完有點黏嘴

非常的過癮

小卷 100元

非常的新鮮

可以搭配沙拉醬 或是 芥末沾醬食用

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

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