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推薦食記-澳門-恆友咖哩魚蛋


店家地址:澳門大堂巷12號

用餐日期:2014/01

店家電話:無

營業時間:AM:12:00 ~ PM:24:00

店家公休:無

商品價格:

每串 葡幣10元起 (台幣約40元)

 


PS: 在大三巴附近!!!

 

 

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來到港澳一定要試試看遠近馳名的魚蛋

"恆友魚蛋"更是各大旅遊書推薦的名店

從遠處就可以看到長長的人龍

澳門的魚蛋攤有點類似台灣的滷味

檯子上面擺滿了各式的配料

都是一串一串

已經串好的

有各式各樣的丸類

各式各樣的丸類

食材砍起來新鮮豐富

有魚丸、德國香腸、牛肚、高麗菜等

琳瑯滿目的各種丸類以竹籤串起整潔的排列

排隊拿鐵臉盆

將想要吃得丸類放到鐵臉盆交給老闆

老闆會將食材放入咖哩高湯中燙熱

在碗中淋上秘製咖哩膏

就完成一碗港澳的平民美味

因為裝在碗中

所以可以選擇邊逛邊吃

或是躲到一旁大快朵頤

平均一串都是四十塊台幣

我們同行友人各點四串自己想吃的

所以點了快二十串

大概六七百塊台幣

分成兩大碗

 

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"恆友魚蛋"有名的是咖哩魚蛋

這邊標榜的是"秘製咖哩醬"

魚蛋的口感吃起來Q彈Q彈的

口感跟在台灣吃到的很像

咖哩膏吃起來有點微辣

鹹辣鹹辣吃起來跟魚丸蠻搭的


其他還點了 牛肉丸 墨魚丸

肉丸 蟳丸 起司丸 等等

份量很扎實

吃完後肚子超撐

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