千喜火鍋館-八肥料理






店家地址:台南市和緯路二段238號
消費時間:2012/06
店家電話:06-251-9699
營業時間:AM:11:00 ~ PM:22:00
店家公休:無公休日
店家價位:
平日中午:299+10%元
平日晚上:339+10%元
假日全天:339+10%元



PS: 晚上如果定不到位,可以下午就先來用餐喔





這間位於"和緯路"上的"千喜火鍋"

乍看之下超級像"千葉火鍋"的

聽說原本是"千葉"後來獨立出來的

我個人超愛吃火鍋的

高中時期每個星期至少都要去夜市吃一次小火鍋

而且我不喜歡吃火鍋料(燕餃、蛋餃)

只喜歡吃肉跟青菜、豆皮、跟海鮮

學期末到了

也是聚餐的高峰

我就跟我朋友們選了這間"千喜火鍋"

本來想要訂晚上的位置

但是這間"千喜火鍋"超級熱門的

完全訂不到位置

原本打算五點就去排隊候補的

但是五點一到現場竟然完全沒人

整個碩大的餐廳沒有幾桌

似乎被我們一行人包下一樣

這邊的店面挑高有三四層樓高

所以看起來很大、沒有壓迫感



有十種湯底可以選擇

我選的是"南瓜牛奶鍋"

淡淡南瓜香

喝起來很舒服





這邊的選擇真的是超級多的

海鮮類有旭蟹、鮮蚵、魚肉、虱目魚皮、小捲、鮮蝦

還有牛肚、牛筋、鴨腸、應有盡有

青菜類也是各種種類的青菜都一應具全

補菜的速度跟潔淨度也是沒話說

除了火鍋都煮料之外

這邊的熟食、炸物也很不錯













還有蒸食系列

還有放夾子的服務

可以選擇現包的手捲、牛排、雞排、魚排





他們的牛排味道還不錯

唯一缺點就是煎的過熟了

雞排煎的很酥脆、味道也很棒

魚排就普通了







甜點區有巧克力噴泉、冰淇淋、小蛋糕、各種的飲品









這邊一定要推薦一下她們的"鮮奶烙"

味道超極濃厚的

大家來這邊一定要吃吃看

絕不會因為是免費的而隨便







這邊的肉品是採用放夾子的方式

包括了"霜降牛肉""嫩煎牛肉""雪花牛肉""霜降豬肉""雪花羊肉""雪花豬肉""雞腿肉片"

因為都是線點現切的

在熱鍋中稍微的川燙後

再沾上自己調配的醬汁

口感真的很棒

粉嫩嫩的肉質口感

吃起來真的很棒

鮮蚵跟干貝也都很新鮮



大家如果期末聚餐可以選擇這間"千喜火鍋"喔

不過一定要提早訂位

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