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食記分享-台南-阿牛仔牛肉湯

 

 

 


店家地址:台南市善化區中山路440號

用餐日期:2017/07

店家電話:0955558185

營業時間 PM:17:30~AM:02:00

店家公休:周一

商品價格:
牛肉湯 80元
牛肝湯 80元
牛腩湯 80元
五花肉湯 80元
炒青菜 30元
蔥花蛋 30元

 

PS:肉燥飯吃到飽!!!

 


今天要介紹的阿牛仔牛肉湯是位於中山路

新開的牛肉湯店

善化雖然以牛墟為名

可是牛肉湯店卻不多

除了每個月固定日子的牛墟裏頭

有販賣牛肉湯外

就只有阿春牛肉湯可以選擇

而這間阿牛仔牛肉湯賣的也是晚餐的時段

位置就在 炒飯專家 圓石 斜對面

店內賣的品項以牛肉湯為主

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店後方有提供 肉燥飯 醬料區

內用的話

店內的肉燥飯是吃到飽的

他的肉燥飯以切丁肥肉為主

雖然很夠味

但是個人覺得有點太油了

 

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牛腩湯 80元

大概有六七塊牛腩

分量不多

但是口感還不錯

湯頭很鮮甜

主要是以蔬果為主

 

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五花肉湯 80元

現燙的牛肉湯

因為用的是帶有油花的五花肉

個人覺得湯頭比牛腩湯更加的鮮甜

不過肉的份量有點少

切的有點太薄了

個人習慣會加些米酒

喝起來會更加的香醇

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炒青菜 30元

店內唯二的炒類品項

火侯還不錯

有把鑊氣給炒出來

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蔥花蛋 30元

處理的還不錯

滿滿的蛋香跟蔥花相

另外店內可以免費續湯

個人的習慣

會留些牛肉去續湯


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 

 



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