食記分享-台南-阿牛仔牛肉湯
店家地址:台南市善化區中山路440號
用餐日期:2017/07
店家電話:0955558185
營業時間 PM:17:30~AM:02:00
店家公休:周一
商品價格:
牛肉湯 80元
牛肝湯 80元
牛腩湯 80元
五花肉湯 80元
炒青菜 30元
蔥花蛋 30元
PS:肉燥飯吃到飽!!!
今天要介紹的阿牛仔牛肉湯是位於中山路
新開的牛肉湯店
善化雖然以牛墟為名
可是牛肉湯店卻不多
除了每個月固定日子的牛墟裏頭
有販賣牛肉湯外
就只有阿春牛肉湯可以選擇
而這間阿牛仔牛肉湯賣的也是晚餐的時段
位置就在 炒飯專家 圓石 斜對面
店內賣的品項以牛肉湯為主
店後方有提供 肉燥飯 醬料區
內用的話
店內的肉燥飯是吃到飽的
他的肉燥飯以切丁肥肉為主
雖然很夠味
但是個人覺得有點太油了
牛腩湯 80元
大概有六七塊牛腩
分量不多
但是口感還不錯
湯頭很鮮甜
主要是以蔬果為主
五花肉湯 80元
現燙的牛肉湯
因為用的是帶有油花的五花肉
個人覺得湯頭比牛腩湯更加的鮮甜
不過肉的份量有點少
切的有點太薄了
個人習慣會加些米酒
喝起來會更加的香醇
炒青菜 30元
店內唯二的炒類品項
火侯還不錯
有把鑊氣給炒出來
蔥花蛋 30元
處理的還不錯
滿滿的蛋香跟蔥花相
另外店內可以免費續湯
個人的習慣
會留些牛肉去續湯
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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