食記分享-台南-吾唐
店家地址:台南市中西區正興街64-1號
用餐日期:2015/09
店家電話:06-2218-017
營業時間:AM:09:00 ~ PM:22:00 店家公休:無
商品價格:
蜜香紅茶 30元
油切綠茶 30元
凍頂烏龍 30元
金萱青茶 30元
翠玉青茶 30元
四季春青茶 30元
吾唐小楊桃 30元
吾唐拿鐵 40元
梨山高冷茶 60元
PS:店內也有販賣茶葉~可以自行泡製喔!!!
這間"吾唐"位於正興街與國華街交口
附近都是名店
包含了 泡卡芙 捲尾家 綣綣屋 花屋煎餃
吉品家烤餅 功夫茶 江水號 炸雞洋行 張三瘋小鮮肉奶茶
可以說是觀光一級戰區
"吾唐"是專賣冷泡茶的店家
老闆是中部的茶葉批發商
因為看到老茶行的市場不斷的萎縮
整合了手上的資源
將老茶行轉型
帶入年輕的元素
選擇了冷泡茶去切入市場
"吾唐"的風格非常的簡單
沒有太多的加工
也沒有繁複的機器
走的就是簡單 自然風
店內主要是販賣"冷泡茶"
因為是冷泡的關係
需要八到十個小時的時間
讓整個茶葉舒展開
讓茶更入味
"吾唐"店內的商品前置作業都已經完成
所以店內販賣的速度很快
另外因為是冷泡的關係
所以咖啡因 茶鹼 相對會比較少
而且 維生素 營養 保留相對完整
老闆想要主打年輕市場
想讓年輕人多認識茶產業
每一瓶中的茶葉是4.5公克
都是前一晚以軟水下去沖泡的
主要販賣有 蜜香紅茶 油切綠茶
金萱青茶 翠玉青茶 四季春青茶
吾唐拿鐵 吾唐小楊桃 梨山高冷茶 等等
個人最愛
梨山高冷茶 60元
雖然是無糖的
但是一入口
就可以感到淡淡的清香
茶香在嘴中散開來
十分的順口
完全不會澀
有股淡淡的回甘
金萱青茶 30元
金萱茶搭青茶
前韻是青茶的香味
從舌根慢慢的散出來
淡淡的很舒服
後韻則是有金萱特有的甘甜
蜜香紅茶 30元
紅茶的味道不會很明顯
茶色偏朱紅色 再喝的時候可以微微地感覺到
有點蜜香的味道
喝起來順順的
吾唐拿鐵 40元
紅茶加入鮮奶
甜度則是已經固定了
喝起來很順口
奶味也很舒服
冰冰的喝 超讚
四季春青茶 30元
也是無糖的青茶
茶為不會太濃
保留了青茶的味道
非常的單純 解渴
店內也有販賣各式的茶葉
大家可以買回去自己泡冷泡茶
步驟非常的簡單
1.取茶量4.5克，放到600ML的容器中
2.加入冷水(最好是軟水)
3.靜置八小時，讓茶葉舒展開來
4.完成
大家有興趣可以來試試看
另外也有提供宅配服務
吾唐新鮮高山冷泡茶出貨以一箱20罐為單位
可搭配茶葉及冷泡茶
台灣本島宅配貨到付款
只要達到1200元就免運費(未滿加收100元運費)
------------------------------------------------------------
大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客 想知道哪裡有好吃的好玩的~~~
請加入我的粉絲團 我會不定時的分享我寫的美食文章給大家
可以用QR-code加入我的粉絲團喔
真是健康的飲料～