翁小翁的南島美食夢 第二季

 

食記分享-高雄-山手日式蓋飯

 

 

 

店家地址:高雄市鼓山區瑞豐街153號

用餐日期:2014/08

店家電話:07-550-1690

營業時間: AM:11:20 ~ PM:20:00 店家公休:週日

商品價格: 滑蛋蓋飯 60元 杏包菇蓋飯 70元 雪花豬肉蓋飯 85元 雪花牛肉蓋飯 90元 豬排蓋飯 90元 咖哩飯 90元 咖哩豬排飯 100元 炒牛蒡 30元 可樂餅 25元 燒蛋 50元 茶碗蒸 35元

PS:巷弄內美食!!!

這間"山手日式蓋飯"是在地朋友介紹的巷弄美食

位於鼓山區瑞豐街上

就在瑞豐夜市的旁邊

雖然說是巷內美食

但是排隊的人非常多

老闆是日本人

秉持著日本人的精神

一絲不苟

堅持把每分餐點都做到最好

店內主要是販賣 各式的蓋飯

豬排蓋飯 咖哩飯 冷蕎麥麵

咖哩烏龍麵 豬排蕎麥麵 炒牛蒡

日式燒蛋 茶碗蒸 可樂餅等

價格都還算是親民

朋友推薦的是 可樂餅

可惜當天賣完了

所以我們改成牛蒡絲

 

 

 

 

 

 

  

炒牛蒡 30元

很常見的日式小菜

這邊的牛蒡絲比較柴一點

吃起來必較不清脆

可是很有嚼勁

味道也很入味

 

 

湯品

當天是昆布湯

個人比較想要試試看味噌湯

 

  

 

豬排蓋飯 90元

因為都是現點現做

所以要等待一段時間

味道很日式

大量的洋蔥 壽喜燒醬汁 蛋汁

豬排 白飯 洋蔥煮得很入味

壽喜燒的醬汁跟洋蔥 豬排

做了完美的結合

豬排也蠻厚實的

不過 醬汁的部分多一點會更好

因為吃到後來

醬汁不太夠

大家有興趣可以來試試看

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