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【泰國曼谷行程推薦】泰國曼谷泰式料理學校 Bangkok Thai Cooking Academy!!泰國曼谷烹飪學院,賢妻良母養成班,泰式料理高手速成班,泰式料理好吃又好玩動手做,馬莎曼咖哩雞,雞肉沙爹雞,泰國&美食


行程推薦-泰國曼谷烹飪學院 Bangkok Thai Cooking Academy

 

 

 

 
店家地址:1979/13 Soi 75/1, Sukhumvit Road, Phra Kanong Hua, Wattana, Bangkok, Thailand 10260

用餐日期:2019/09

營業時間:AM:08:00~PM:17:00 

店家公休:週日

商品價格:
一個人約 1000元

PS:請注意,課程安排先於BTS ON NUT站(E9)集合,一起前往農產品市場,再前往烹飪學院

 

 

近幾年泰國很熱門的一個行程就是 泰式料理課程

網路可以找到的課程五花八門 

主要差別還是在預算 上課地點 菜色 以及包不包含接送 上課時數 課程人數上限

如果預算多的朋友 

可以考慮各大飯店 例如東方文華也有推出 泰式課程

不過價格約四千元左右 

或是其他私廚的料理課程 

都有一定的品質 

個人這次選的是KLOOK上面的泰式料理學校

CP值蠻高的 

總共四個小時的課程 

包含了市場巡禮 菜餚解說 親手實作 品嘗料理等

可以選擇五道菜

一個人大約一千元左右  

有優惠碼會更便宜 

當初優惠後 一個人大約是八百元左右

 

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整個班約十個人左右

一人獨自完成五道料理

有獨立的烹飪位置


主要分成上午以及下午班 

行程概述:

13:15 在BTS ON NUT站3號出口集合,前往當地市場

14:00 開始烹飪教學

16:00 享用餐點

17:00 課程結束

集合地點在BTS ON NUT

也就是BTS最東邊的一個站

個人建議提早出發

因為非常的遠 

再來是團體課程 

遲到的話會變有人在等妳一個人 


在指定地點集合後

就會前往當地市集

老師會講說泰國的香料 蔬菜 肉類等等

這邊都是全英文教學 

需要具備些許的英文能力 

才比較懂老師的講解 跟 笑話 

市場內的香料 蔬菜 都是待會會用的到的材料

泰國因為天氣炎熱 

所以料理口味都會偏重 

 

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菜餚的部分

有五大類可以選擇 

各類擇其一

如果兩個人來

可以選到十種不同的料理

菜單選擇:

1.泰式咖哩(新鮮自製咖哩醬)

綠咖哩雞 紅咖哩雞 黃咖哩雞 娘惹咖哩雞 馬莎曼咖哩雞

2.泰式湯&沙拉

冬陰功湯 泰式椰子雞湯 青木瓜沙拉 泰式香辣雞肉沙拉

3.泰式炒飯&炒麵

泰式炒裸條 鳳梨炒飯 泰式炒河粉 雞肉沙爹

4.混合炒菜

腰果雞丁 黑椒牛柳 香辣羅勒雞 腐乳炒空心菜

5.甜品

芒果糯米飯 炸香蕉 奶蕉椰汁西米露

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教室環境不錯 冷氣很涼爽

室內教學也是採用全英教學 

老師十分幽默風趣 

加上老師的肢體語言教學

讓課程變得簡單

就算英文聽不太懂 也沒有關係 

個人選擇的料理食材

都會先整理好 放在每個人的桌上

老師會逐道料理進行教學

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咖哩的部分

各種不同的咖哩選擇的基材也不同

這邊比較特別的是要自行研磨咖哩醬 

個人選的是 馬莎曼咖哩雞 

冬陰功湯 雞肉沙爹 黑椒牛柳 芒果糯米飯

整個過程十分的有趣 

當所有食材都準備好之後 

就統一進行料理 

 

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中式料理重視的大火快炒的鑊氣

泰式料理關鍵則是中火慢煮的耐心

這邊每煮完一道菜之後 

助教就會幫每人直接換一個新的炒鍋 

所以不必自行清洗

也不用擔心會沾染到上道菜的味道

全部烹煮的時間 大概是一個小時左右

接著就可以進行拍照跟品嘗料理

 

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看到自己動手的成果 

十分的有成就感 

味道也非常的美味 

基本上吃完後 會非常的飽

如果吃不完的朋友

也可以外帶回去

十分難得的經驗 


 

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