62078114_2596832633669443_5708304105261236224_n.jpg

【台南左鎮區美食推薦】佳佳園桶仔鶏!!真正香桶仔雞,台二十線隱藏版料理,有機無毒農產品,放生土雞,排隊&美食


食記分享-佳佳園桶仔鶏

 

 

 

 
店家地址:台南市左鎮區竹坑台20線公路28.5公里處

用餐日期:2019/06

店家電話:0922-192-683

營業時間:AM:09:00~PM:18:00 

店家公休:週二

商品價格:
一隻雞 600元
麵線 50元

PS:來之前請一定要預約

個人非常愛吃 桶仔雞 

每個月都至少要跑一次 關仔嶺 或是 玉井吃桶仔雞 

今天要介紹的是位於左鎮區的台二十號公路上的隱藏版料理佳佳園桶仔鶏

這個月最夯的話題 就是左鎮化石館的開幕 

而位於台二十號公路的佳佳園桶仔鶏

是朋友大力推薦的隱藏版店家 

整間店非常簡單

六個以煤炭為燃料的烤爐

以及幾張桌子 

就是整間店的主體 

62100445_2596832330336140_4080771955484000256_n.jpg

62205708_2596832153669491_850452251011973120_n.jpg

62236496_2596832260336147_3207457829778620416_n.jpg

62310606_2596832203669486_6051985880753635328_n.jpg

62398239_2596831907002849_9164252185687490560_n.jpg

62005235_2596832400336133_3161590705793531904_n.jpg

62133285_2596832440336129_3294849895877312512_n.jpg

62111070_2596832290336144_4754176884231634944_n.jpg
雖然在大馬路邊 

但是生意非常的火紅 

大部分都是預約客為主

每隻雞 要烤一個小時左右

個人建議一定要先預約

才不會久等

剛出爐的烤雞

香氣四溢 外表金黃酥脆 

下頭滴滿了雞油 湯汁 

62118877_2596832070336166_4906633968243179520_n.jpg

62120381_2596832830336090_6839125993085468672_n.jpg

62152779_2596832797002760_5535046159627714560_n.jpg

62307552_2596831893669517_9203817926929416192_n.jpg

62486922_2596832013669505_2660691042545696768_n.jpg

62862257_2596831887002851_4682912527703605248_n.jpg

62022407_2596832863669420_5659835618369208320_n.jpg
吃的時候 

需要自行戴手套去把雞肉撥開

個人建議 先從雞翅雞腿開始

從關節處開始撥 

外皮非常的酥脆 

肉汁非常的飽滿

店內的雞隻都是放山土雞 

肉質飽滿 有彈性 

一隻雞價格是 600元 

吃的時候會附上胡椒鹽  以及 滴雞油

62034974_2596832483669458_4229362014150983680_n.jpg

62244041_2596832750336098_1048438891759009792_n.jpg

62536747_2596832557002784_5612128242631704576_n.jpg


另外還有販賣麵線 50元

有淡淡的炭香味 

味道也不錯 


因為是用煤炭下去烘烤的 

所以少了常見的果樹烘烤的果樹香 

另外佳佳園走的是原味烤雞

雞隻內沒有塞入 蒜頭 或是 佳冬葉 檸檬葉 

風味比較單調 

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 


 

----------------------------------------------------------------------------

大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客 想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團 我會不定時的分享我寫的美食文章給大家

 

翁小翁的南島美食夢

 

 

翁小翁的南島美食夢 也可以宣傳你的粉絲專頁

可以用QR-code加入我的粉絲團喔

創作者介紹
創作者 翁小翁南島美食夢 的頭像
翁小翁南島美食夢

翁小翁的南島美食夢 第二季

翁小翁南島美食夢 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()