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食記分享-台南-麻花重慶火鍋



 

 

 

店家地址:台南市善化區中山路242-2號

用餐日期:2017/08

店家電話:06-583-7900

營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:30~PM:22:00

店家公休:週三

商品價格:
一人均一價 550元

 

PS:白飯 飲品 麻辣鴨血 麻辣豆腐無限量供應!!!

 


善化的麻辣鍋店不多

包含了 老三國 甘家院子 御品川 麻花重慶火鍋

也都是各有千秋

今天要介紹的是善化新開的麻辣鍋店 麻花重慶火鍋

這間麻辣鍋店的總店在台南市區

善化這邊則是分店

地點就在善化農會前面

這間的用餐方式很特別

採用人頭計費

一人份是550元

沒有固定的菜色

不過基本上都會提供

前菜 肉盤 菜盤 海鮮盤 綜合丸類 鍋底 飲品 甜點

份量很多 不用擔心吃不夠

 

 

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湯底有 老火鍋 番茄鍋 養生鍋 藥膳鍋 昆布鍋 可以選擇

不過當天剛好有每個月不定期推出的夢幻湯頭 牛肉湯鍋

所以選了 鴛鴦老火鍋以及牛肉湯鍋


麻花重慶火鍋 內的飲品 都是小瓶罐裝的

包含了 各式汽水 茶飲 麥仔茶等等

白飯 熱茶 醬料 也都是無限量供應

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老火鍋以及牛肉湯鍋

湯頭喝起來很溫潤

非常的暖胃

個人推薦牛肉高湯

喝的出來熬了非常長的一段時間

帶有微微牛骨特有的甘甜


老火鍋的表現也不錯

不過個人覺得中藥 辛香料的部分有點不足

吃起來不過癮

個人比較喜歡 老四川的那種麻辣感

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前菜 類似蔬果沙拉

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菜盤 份量非常的多

包含了 高麗菜 龍鬚菜 芋頭 玉米筍 蓮藕 南瓜 菇類 等等

擺盤非常的美 吃起來也很健康

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肉盤 包含了 安格斯牛 豬五花 培根豬

份量給得很豪邁

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海鮮盤 包含了 鱸魚 花枝漿 蝦子 花枝 蛤蜊 竹蛤

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綜合丸類 燕餃 豆包 豆皮 老油條 起司丸

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甜點 水果以及冰淇淋


相較於吃到飽

個人比較推薦類似的用餐方式

比較不會浪費 吃起來也比較有用餐品質

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 

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