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食記分享-新加坡-ZAMZAM

 

 


店家地址:697 North Bridge Road, 新加坡 697699

用餐日期:2015/08

店家電話:+65-6298-6320

營業時間:AM:07:00~PM:23:00

店家公休:無

商品價格:
印度餡餅murtabak 新幣9 元 台幣約230元
冰美祿milo ice 新幣2 元 台幣約46元
印度拉茶Teh Tarik 新幣1.2 元 台幣約27元
印度炸餅 新幣1 元 台幣約23元


PS:分量蠻大份的!!!

 

 

ZAM ZAM 非常的有名

看到許多的旅遊書都有介紹他

ZAMZAM創立於西元1908年

至今已經超過一百年了

位置就在新加坡最古老的伊斯蘭教堂 masjid sudan後方

蘇丹教堂看起來跟阿拉丁裏頭的城堡一模一樣

有著金黃色的球體屋頂

蘇丹教堂前面是一條非常古老的街道

如果有看過"十二道鋒味"的朋友

其中有一集 桂綸鎂就是在此遇到謝霆鋒的

 

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ZAMZAM是間回教餐廳

所以店內是不供應豬肉的

店內的客人甚麼人種都有

店內的印度餡餅

都是現點現做的

可以看到有一個印度廚師

在外頭揉餡餅 烤餡餅

入座後就會給你菜單

讓你去選擇料理

菜單一上之後

似懂非懂

後來才知道是 馬來文 中文 英文的結合

不過看不懂的朋友

可以看圖點餐

或是 找會說中文的店員

murtabak是印度餡餅

goreng是印尼炒飯

briyani是印度香飯

Teh Tarik是印度拉茶

kopi是咖啡

milo是美祿

其實第一次看到不懂的菜單

我們也是亂點一通

 

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印度餡餅murtabak 新幣9 元 台幣約230元

包含了一盤 餡餅 咖哩 小黃瓜片

雞肉口味的印度餡餅

分量非常的大

有六到八塊

個人建議可以兩人點一份

餡餅烤完之後再把雞肉包進去

外頭的餅皮

烤得金黃香酥 帶有點彈性

咖哩跟台灣吃到的很不一樣

裏頭可以感覺到非常多的香料

味道非常的濃厚

又帶有點辣度

沾著印度餡餅吃

非常的過癮

附餐的小黃瓜片 倒是非常的奇怪

切片的小黃瓜

配上的是有點類似甜辣醬色的醬汁

味道有點偏酸

個人吃不太習慣

 

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冰美祿milo ice 新幣2 元 台幣約46元

冰的要比熱的貴一點

這點跟香港一樣

 

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印度拉茶Teh Tarik 新幣1.2 元 台幣約27元

茶味偏濃

 

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印度炸餅 新幣1 元 台幣約23元

看到每桌都會點印度炸餅沾著咖哩一起吃

一包大概有五六片

有點類似台灣的蝦餅

可是口感更加的細緻

完全不油膩

吃起來很順口

搭著咖哩吃絕配


大家如果有興趣可以來試試看

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