翁小翁的南島美食夢 第二季

推薦分享-港澳-維記咖啡粉麵

店家地址:深水埗福榮街62號及66號地下

用餐日期:2015/02

店家電話:2387-6515

營業時間:AM:06:20~PM:20:30

店家公休:無固定

商品價格:

豬潤麵 港幣29元(約台幣116元)
豬潤通 港幣29元(約台幣116元)
豬潤米 港幣29元(約台幣116元)
豬潤意 港幣29元(約台幣116元)
豬潤米 港幣29元(約台幣116元)
牛肉意 港幣29元(約台幣116元)
芝多士 港幣18元(約台幣72元)

PS:新鮮好吃!!!

這間"維記咖啡粉麵"位於深水埗站

在福榮街上面

附近就是老的傳統市場

店內的生意非常的好

光是店面就有三間

賣的都是一樣的東西

許多的香港居民都會來此吃早餐

喝杯奶茶之類的

"維記咖啡粉麵"主要是賣各式粉麵的

商品五花八門

建議大家可以先選想要吃的麵種類

包含了 米粉 通心粉 意粉 麵類

個人偏好 通心粉

因為在台灣比較吃不到

在選擇想要的主菜

包含了 火腿 雙蛋 午餐肉 腸仔 豬潤 牛肉 潤牛

蛋牛 腿牛 等等

有很多名稱 我到目前還是不知道是甚麼東西

不過 這間的招牌是"豬潤"

所謂的豬潤就是新鮮的豬肝

生豬肝 用熱湯去沖他

再加上通心粉

就是 一碗 豬潤通心粉

豬潤通 港幣29元(約台幣116元)

新鮮豬肝的血水

在加熱後會產生一堆的 泡泡 肉沫

店家不會過濾

而是直接上桌

這也算是特色之一

吃起來非常的新鮮

豬肝的熟度剛剛好

吃起來不會粉粉的

口感十分的清脆

湯頭很讚!!!

個人超愛的 !!!

牛肉意 港幣29元(約台幣116元)

我也覺得很不錯

湯中加了牛肉

湯頭很類似 牛肉湯

喝起來超級鮮甜的

芝多士 港幣18元(約台幣72元)

香港人的點心

就是 吐司沾蛋汁後

下去油煎

有點類似 法式吐司

跟蜂蜜超級搭配的

大家如果有興趣可以來試試看

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