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推薦分享-台南-大豆豆軟骨飯

 

 


店家地址:台南市南區大同路2段186巷5弄12號

用餐日期:2014/12

店家電話:06-2138-795

營業時間:AM:11:00~PM:15:00 PM:16:30~PM:21:00

店家公休:周三

商品價格:
清燉嫩骨麵 55元
紅燒嫩骨麵 55元
清燉嫩骨飯 45元
紅燒嫩骨飯 45元
燙青菜 20元
乾拌雲吞 40元
蛤蜊湯 30元


PS:嫩骨好好吃!!!

 

這間大豆豆軟骨飯

位於大同路上

在國宅住宅區裡面

十分的隱密

老闆練就絕世武功

有著化骨綿掌

店內主要販賣軟骨料理

旁邊的度大月

也販賣軟骨料理

店內除了軟骨飯 軟骨麵之外

也有各式的鍋燒 炒飯 雲吞 米粉等等

可以說是應有盡有

不過個人還是最愛軟骨麵

軟骨分成了紅燒跟清燉

第一次來的朋友可以試試看紅燒

味道很夠味

 

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紅燒排骨麵 大65元

用的是陽春麵式的白圓細麵條

裏頭大概有七到八塊的軟骨

燉的都很軟爛

已經到了入口即化的地步

湯頭是紅燒的

帶有些許的中藥味

口味有點偏重

 

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燙青菜 20元

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紅燒嫩骨飯 45元

白飯加上兩樣的配菜

分量還可以

不過配菜方面有點偏弱

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肉燥飯15元

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乾拌雲吞 40元

蛤蜊湯 30元

強項還是在嫩骨的部分

有興趣的朋友可以來試試看

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