翁小翁的南島美食夢 第二季

【台南善化區美食推薦】嘉昌土雞肉飯!!土雞肉飯，麻油半熟雞蛋，蛤蜊虱目魚湯，消夜好朋友，排隊&美食

食記分享-嘉昌土雞肉飯

 
店家地址:台南市善化區大同路387號

用餐日期:2022/06

營業時間: AM10:30 - PM20:00

店家電話:06-581-3208

店家公休:週二

商品價格:
土雞肉飯(中) 45元
魚肚蛤蠣湯 75元
麻油煎蛋 15元
滷豆干 30元
盪青菜 40元
 

PS:店內另有套餐組合!!!

今天要介紹的是善化新開的嘉昌土雞肉飯

雞肉飯 個人首推就是 嘉義的雞肉飯 

不管是 肉質鮮美度 還是 品質都一等一

但是嘉義 離台南還是有一段距離 

看著善化的飲食越來越多元化 

個人還蠻開心的 

因為有競爭 才有進步 

也讓我們在園區 這些新鮮的肝 

再下了班之後 也有好吃的東西吃

嘉昌土雞肉飯 開在久丼的原址 

就在阿牛仔的斜對面

嘉昌土雞肉飯 查了一下

屬於連鎖體系 

在台南市區也有多間分店 

店內整體感覺還蠻舒服的 

有經過各種設計 

動線 裝潢 擺設 餐點速度 都有一定的品質

店內販售的東西 

包含了 土雞肉飯 滷水拚盤  虱目魚肚湯 燙青菜 等等

可以說是應有盡有 

土雞肉飯(中) 45元

份量蠻大一碗的 

飯煮的還不錯 

晶瑩剔透 吸飽了雞油 湯汁 

油蔥 跟 雞肉非常的香 

雞肉沒有想像中的多汁 

個人覺得跟嘉義的雞肉飯相比 

還是有一段很大的距離

肉量給的不多 

但是飯量倒是很多

魚肚蛤蠣湯 75元

魚肚是無刺虱目魚肚 

屬於小塊的魚肚 

湯頭很鮮美 

個人覺得可以再雞肉飯店吃到這品質的魚肚

覺得非常滿意

麻油煎蛋 15元

雞肉飯就是要配上 荷包蛋 

麻油味很香 

滷豆干 30元

滷得很有水準 

豆干孔洞很粗 

吸飽了湯汁 

一入口就爆漿

盪青菜 40元

燙青菜上面淋的是雞油滷汁

為平凡的燙青菜加分不少

雖然是連鎖店 

但是品質有一定的水準

部過個人覺得還是善化的第二名 

對於雞肉飯來說

個人還是首推 宏伯雞肉飯

大家有興趣可以來試試看

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