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食記分享-台南-尋味堂 牛肉麵專賣店



 

店家地址:台南市善化區中山路249號

用餐日期:2017/09

店家電話: 06-585-4123

營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:30~PM:20:30

店家公休:無

商品價格:
紅燒牛肉麵 150元
清燉牛肉麵 150元
綜合滷味盤 50元
涼拌小黃瓜 35元


PS:現點現做需要等待一段時間!!!


善化的牛肉麵店不多

鄉村 烏橋牛肉麵 合豐園 尋味堂等

各有各自的擁護者

今天要介紹的是新開幕的 尋味堂 牛肉麵專賣店

整間店以木質裝潢為主

給人很溫馨的感覺

店內大概有十來個位置

因為新開幕的關係

生意非常的好

尋味堂 主要賣的是 紅燒牛肉麵 清燉牛肉麵 絲瓜鮮蚌麵 茴香豬腳麵

也有各式的滷味 泡菜 小黃瓜等等

店內採用的是自助式的方式

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綜合滷味盤 50元

包含了花生 海帶 豆干 鳥蛋 雞胗

魯的還不錯

吃起來很夠味

 

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涼拌小黃瓜 35元

口感清脆

酸度適中

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紅燒牛肉麵 150元

店家用的是瓷碗

重量十足

包含了 寬麵 牛肉 青菜

寬麵有點類似 手工刀削麵

口感很q彈

份量還蠻多的

湯頭的部分 不死鹹

湯頭清撤

喝起來有股淡淡的清甜

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清燉牛肉麵 150元

個人很喜歡他的清燉牛肉麵

喝起來有股淡淡的藥膳味

非常的順口

肉的部分給了五六塊

鹵的很軟嫩

口感非常的好

 

尋味堂算是新的牛肉麵選擇

旁邊有另一間 台塑豆漿也即將開幕

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 




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