食記分享-台南-尋味堂 牛肉麵專賣店
店家地址:台南市善化區中山路249號
用餐日期:2017/09
店家電話: 06-585-4123
營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:30~PM:20:30
店家公休:無
商品價格:
紅燒牛肉麵 150元
清燉牛肉麵 150元
綜合滷味盤 50元
涼拌小黃瓜 35元
PS:現點現做需要等待一段時間!!!
善化的牛肉麵店不多
鄉村 烏橋牛肉麵 合豐園 尋味堂等
各有各自的擁護者
今天要介紹的是新開幕的 尋味堂 牛肉麵專賣店
整間店以木質裝潢為主
給人很溫馨的感覺
店內大概有十來個位置
因為新開幕的關係
生意非常的好
尋味堂 主要賣的是 紅燒牛肉麵 清燉牛肉麵 絲瓜鮮蚌麵 茴香豬腳麵
也有各式的滷味 泡菜 小黃瓜等等
店內採用的是自助式的方式
綜合滷味盤 50元
包含了花生 海帶 豆干 鳥蛋 雞胗
魯的還不錯
吃起來很夠味
涼拌小黃瓜 35元
口感清脆
酸度適中
紅燒牛肉麵 150元
店家用的是瓷碗
重量十足
包含了 寬麵 牛肉 青菜
寬麵有點類似 手工刀削麵
口感很q彈
份量還蠻多的
湯頭的部分 不死鹹
湯頭清撤
喝起來有股淡淡的清甜
清燉牛肉麵 150元
個人很喜歡他的清燉牛肉麵
喝起來有股淡淡的藥膳味
非常的順口
肉的部分給了五六塊
鹵的很軟嫩
口感非常的好
尋味堂算是新的牛肉麵選擇
旁邊有另一間 台塑豆漿也即將開幕
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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