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食記分享-台南-徠益隆 小籠湯包 湯餃

 

 

店家地址:台南市善化區中山路229-2號

用餐日期:2017/08

店家電話:0930-991-103

營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:21:30

店家公休:無

商品價格:
鮮肉湯包 60元
牛肉湯包 80元
干貝湯包 70元
古早味肉燥飯 20元
香噴噴豬油拌飯 20元
酸辣湯 30元

 

PS:古早味肉燥飯好吃!!!

 

 

善化賣小籠湯包的店不多

主要就是 永和豆漿 九鼎林豐 以及燦坤斜對面外攤車 徠益隆

各有各自的擁護者

今天要介紹的是善化新開的小籠湯包店徠益隆

地點在中山路上

在天橋滿屋旁邊

生意還不錯

店內空間還蠻大的

不過垃圾桶擺在 餐具以及沾醬前面

個人倒是覺得蠻奇怪

徠益隆以 湯包 各式湯麵 雞湯 酸辣湯 為主

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干貝湯包 70元

一籠是八顆

上菜速度蠻快

蒸的技術還不錯

沒有破掉的狀況

不過不知道是不是因為當天用餐時間比較晚了

所以上桌時 沒有熱騰騰的感覺

吃的時候也沒有燙口的感覺

肉汁的份量沒有想像中來的多

不過肉汁調味還不錯

裏頭帶有半顆的小干貝絲

 

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古早味肉燥飯 20元

是手工切的帶皮肉燥飯

鹹甜度非常好

飯煮的也不錯

個人覺得很對我的胃口

 

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香噴噴豬油拌飯 20元

豬油拌飯撒上油蔥酥

個人覺得味道也不錯

如果可以打上一顆半熟蛋或是荷包蛋

味道會更好

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酸辣湯 30元

個人覺得有點可惜

上桌時湯是溫的

裏頭的料沒有想像中多

酸度也不是很對我的胃口

 

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 


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