翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-台南-月桃葉肉粽

店家地址:台南市善化區建國路190號(善化區公所斜對面)

用餐日期:2017/05

店家電話:無

營業時間:AM:06:30~PM:13:30

店家公休:週日

商品價格:
肉粽 35元
菜粽 25元
味噌湯 15元
粥品 30元

PS:月桃葉吃完不會脹氣!!!

又到了端午佳節

今天要介紹的是位於善化區公所對面的月桃葉肉粽

這間肉粽是以小發財車的方式出現

沒有固定的店面

一台車 兩張桌子

非常的簡單俐落

賣的品項也很簡單

肉粽 菜粽 以及各項古早味粥品 味噌湯

老闆早年是賣粥品起家的

在南部有幾間的分店

退休後 手癢又出來重操舊業

肉粽 35元

這邊的粽子可以選擇是竹葉粽還是月桃葉粽

月桃葉的處理比較費工

採回來的葉子

要先煮過 再把硬梗給剃除

月桃葉粽子 吃起來有股淡淡的月桃香

吃完也比較不會脹氣

肚子蠻舒服的

裏頭的配料有 肉塊 香菇絲 花生

味噌湯 15元

內用可以續碗

湯的溫度很夠

這一點有加分

裏頭就是簡單的 魚乾 洋蔥 豆腐 蔥 油條等配料

粥品 30元

有點像是野菜粥

上頭加了經過爆香的肉絲 小魚乾 香菇絲

吃起來非常的夠味

吃完整個胃都暖了起來

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

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