食記分享-台南-虎尾當歸鴨麵線

 

 


店家地址:台南市善化區中山路285-2號

用餐日期:2016/12

店家電話:06-5851-472

營業時間:AM:09:00~PM:21:30

店家公休:無

商品價格:
當歸下水冬粉 45元
當歸鴨心冬粉 45元
當歸鴨肉冬粉 45元
米血 15元
肉燥飯 20元


PS:老闆女兒很漂亮!!!


今天要介紹的是位於善化中山路的虎尾當歸鴨麵線

聽說師承虎尾名店王家當歸鴨

生意非常的好

店內的位置不多

只有十來個位置

賣的東西有當歸鴨肉 下水 鴨心 鴨腿 肉燥飯等等

價格也都很經濟實惠

虎尾當歸鴨麵線使用的油都是自家提煉的鴨油

 

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當歸鴨肉冬粉 45元

我點的是小碗的冬粉

鴨肉大概有十來塊

都是厚切鴨肉

肉質吃起來非常緊實

完全不乾柴

湯頭還不錯

非常的甘甜

 

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肉燥飯 20元

個人很喜歡他的肉燥飯

帶點淡淡的膠質

吃起來有點黏嘴

帶有點肥肉的肉燥

吃起來非常的香

很好入口

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米血 15元

米血Q彈不爛

有淡淡的鴨香味

 


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 


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