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店家地址:台南市東區前鋒路210-4樓(大遠百)

用餐日期:2016/11

店家電話:06-2091292

營業時間:AM:11:00~PM:22:00

店家公休:無

商品價格:
午餐時段 408+10%元
晚餐時段 458+10%元


PS:咖哩飯好吃!!!

 

 

 


"涮乃葉日式涮涮鍋"位於後站大遠百的四樓

原本去大遠百是要吃古拉爵的

但是假日人實在太多了

所以臨時改變目標

跑來吃這間"涮乃葉日式涮涮鍋"

這間日式涮涮鍋 給人的感覺很低調

在四樓的一角

生意還不錯


台南壽喜燒鍋以 秋盛 澄花 MOMO 北澤 十二鍋

福豆屋 樸九鼎棉花糖壽喜燒 這幾間為主


"涮乃葉日式涮涮鍋"主打昆布鍋

分成三種等級

基本肉款為 國產豬肉 368元

另外可以加價 紐奧牛肉 408元

或是 安格斯牛肉 458元

價格在台南來說屬於中高價位

 

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而湯頭則有 酒釀鹽麴 豚骨 番茄 起士 韓式辣味 昆布高湯 六種

個人覺得 差別不太大

因為主要是來吃肉的

店內是共鍋的方式

二到四人為主

個人覺得桌子的空間有點小

擺個肉盤 菜盤 沾醬

桌上的空間就已經滿了

服務的方式採用按鈴的方式

 

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"涮乃葉日式涮涮鍋"包含了

野菜區 主食區 甜品區

沾醬區 飲品區

種類不多 但是都還蠻齊全的

給人很新鮮的感覺

視覺效果很好

個人要推薦他的咖哩飯

飯有 牛肉飯 跟白飯可以選擇

咖哩非常的濃郁

帶有點微甜的口味

加入各種辛香料 水果熬製

有點類似咖哩醬的煮法

跟牛肉飯 非常的搭配

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野菜區 則是有 番茄 絲瓜 龍鬚菜 空心菜

洋蔥 金針菇 黑木耳 等等

 甜品區 則是有 霜淇淋機 米布丁 紫米粥 等等


飲品則是有 可樂機 冰沙機 各式的熱飲

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"涮乃葉日式涮涮鍋"的湯底屬於偏淡的口味

比起其他的涮涮鍋店

醬色 鹹味偏濃

個人更喜歡 "涮乃葉日式涮涮鍋"的口味

比較能吃到肉的原味

個人主壽喜燒鍋習慣

加入大量的洋蔥 香菇

增加甜味以及香味

另外 "涮乃葉日式涮涮鍋"是沒有提供 生雞蛋的


當天點的是每人 408+10元的等級

包含了 國產豬肉 紐澳牛肉

肉質還不錯

厚度適中

而且上肉的速度還蠻快的

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大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 

 

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