體驗分享-台南-菓爾PASTA
店家地址:台南市東區中華東路二段12號
用餐日期:2014/04
店家電話:06-2758779
營業時間: AM:11:00 ~ PM:15:00 PM:17:00 ~ PM:22:00
位於中華東路的"菓爾PASTA"
因為沒有明顯的招牌
所以常常會不小心錯過這間溫馨的小店
店內的裝潢很簡單大方
低調中帶有一點奢華
位置不多 大概十來個位置
簡單的動線規劃
"菓爾PASTA"內賣的東西
主要是以義大利麵、焗烤類、火鍋類為主
再搭配四種不同的醬汁
"奶油白醬" "番茄紅醬" "羅勒青醬""南瓜醬"
下去做搭配
店內的醬汁 甜點
都是店家自己做的
店內的甜點跟醬料完全沒有加防腐劑或是
其他食品添加物
走的是全天然的路線
"讓顧客吃的開心；吃得安心"
我點的是
鮭魚時蔬奶油義大利麵 套餐
包含了 濃湯 餐前麵包 飲品 甜點
濃湯味道還不錯
湯裡的料很多
喝起來很燙嘴
這點加分!!!
麵包則是蒜味麵包 原味麵包加果醬
麵包都是店家特別訂做的
是每天出爐的新鮮麵包
果醬也是店家專門製作的
完全沒有防腐劑
天然果醬的味道
比較沒有那麼濃郁
吃起來很清爽 很舒服
鮭魚時蔬奶油義大利麵
鮭魚採用的是油煎的方式
吃起來還蠻嫩的
麵的分量很多
大概是兩把半的麵量
白醬的味道
走的是比較溫和的路線
堅果羅勒風味雞柳義大利麵 套餐
個人很愛這道義大利麵
青醬的味道一樣不會太重
吃起來很清爽
加上一堆堅果 南瓜子
吃起來口感有加分
雞柳的份量很多
雞肉處理很恰當
不會太柴
麵的份量大概是三把的量
甜點
店長特製奶酪 冰淇淋 手工蛋糕 三選一
因為沒有加防腐劑的關係
不能久放
所以想吃店內的甜點很看運氣
今天店內只有 店家特製奶酪
店家特製奶酪是店家自己手工做的
完全沒有加一滴水
我選的是 蜜紅豆 口味
吃起來超級濃郁的
整個很扎實
有點類似 長榮桂冠的烤布蕾
水蜜桃 奶酪
也是新鮮水蜜桃
飲品 可以選擇
金鑽蘋果汁 繽紛柳橙汁
鮮洁檸檬汁 黑加侖風味茶
蜜桃風味茶 美式咖啡
我選了 蜜桃風味茶
茶葉使用的是斯里蘭卡的茶葉
喝起來帶有淡淡的蜜桃香
十分順口
美式咖啡
店家大方承認
咖啡不是他們的拿手項目
雖然不能跟專業的咖啡店相比
但是咖啡豆的挑選老闆也是有自己的堅持
個人還蠻喜歡這間店的
下次會再來試試看 南瓜海鮮火鍋
大家有興趣可以來試試看
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