分享食記-台南-宇樂 居食屋
店家地址:台南市赤崁街45巷3號
用餐日期:2014/03
店家電話:06-229-4412 0922-650-808
營業時間:周一~周日: PM:17:30 ~ PM: 24:00
店家公休:周二
商品價格:
胡麻手工豆腐 130元
鴨胸乳酪脆片 190元
狐狸可樂餅 190元
生蚵茄子餅 190元
花枝切味燒 250元
酒粕土雞腿 190元
日式味噌湯 50元
PS: 每天菜單都會有變動!!!
最近台南掀起了一股老屋風
很流行老屋翻修後
經營民宿 飲料店 餐廳等等
因為 老屋更有味道
給人很輕鬆的氛圍
在老屋裡
可以去揣摩不同時代人的生活
居食屋 位於赤崁樓的旁邊
老屋改建的日式食堂
走的是 居酒屋式的創意料理
老闆曾經在日本求學
因為喜歡日式居酒屋的風格
所以就把日式的飲食文化
帶回了台南
店內濃濃的日本風味
不管是 裝潢或是擺設
在店裡的每一個小角落
都可以發現老闆的巧思
像是 用台啤箱子 做成的桌子
各種不同造型的碟子 茶杯
菜單會依照當天的食材
會有不同的變化
讓顧客可以吃到新鮮的食材
菜單是寫在牆上
每日都會修改
胡麻手工豆腐 130元
手工豆腐 雙層豆腐
配上自己現磨的醬汁
味道還蠻搭配的
因為是手工的關係
吃起來很紮實
鴨胸乳酪脆片 190元
很特別的創意料理
番茄夾著 餅乾 乳酪 鴨胸肉
配上獨特的醬汁
原本是不相關的食材
但是 意外的搭配
個人很愛 這道料理
狐狸可樂餅 190元
現點現炸的可樂餅
以番薯取代馬鈴薯
吃起來很清甜
每個都很飽滿
吃起來很飽嘴
生蚵茄子餅 190元
使用的是七股的鮮蚵
可以吃到鮮蚵的甜
花枝切味燒 250元
有點類似台式料理
非常適合下酒
調味有點微辣
吃起來欲罷不能
酒粕土雞腿 190元
擺盤很漂亮的烤雞腿
外頭的皮烤的酥脆
一口咬下
濃濃的酒香
雞腿烤得很嫩
日式味噌湯 50元
以味噌湯作為結尾
可以醒醒酒
大家有興趣可以來試試看
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