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食記分享-台南-洋食堂

 

 

 

店家地址:台南市善化區文正里興農路10號

用餐日期:2017/06

店家電話:0988352576

營業時間
平日:PM:17:30~PM:23:30
周末:AM:11:30~PM:14:30 PM:17:30~PM:23:45


店家公休:週日

商品價格:
橙汁法式豬排骨 290元
板煎美國莎朗佐紅酒汁 290元
脆皮德國豬腳佐酸菜 290元


PS:以上皆附沙拉 湯品 麵包 甜點 飲品!!!

 

 

洋食堂位於善化的興農路上

這間店非常特別的是由西餐教室的老師開的

洋食堂旁邊就是烹飪教室

店內的主廚 助手大多都是老闆的學生

個人覺得這個機制還不錯

可以學以致用 增加實戰經驗

因為是以西餐教室的角度出發

店內沒有太過花俏的菜色

洋食堂店內的餐點都是單一價290元

包含了沙拉 湯品 麵包 主菜 飲品 甜點

只有主餐的部分可以選擇

其他都是事先設定好的

主餐有 雞腿排 豬排 莎朗 海鮮 德國豬腳 牛小排

另外 還有紅酒跟啤酒

 

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沙拉

味道還不錯

上頭加了酸豆跟黑豆

 

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湯品

洋蔥湯

個人覺得有點太稀薄了

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麵包

雜糧麵包

口感非常的扎實

 

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主菜

板煎美國莎朗佐紅酒汁 290元

紅酒汁微酸微甜

莎朗就是類似豬肉的里肌

帶有些許的油花嫩筋

油筋的口感非常的好

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脆皮德國豬腳佐酸菜 290元

外皮非常的酥脆

肉質鮮嫩

個人覺得有一定的水準

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甜點

冰紅茶


飲品

冰淇淋與提拉米蘇

 個人覺得CP值蠻高的

另外喜歡烹飪的朋友

可以來這邊安排 乙級丙級中西餐

以及烘焙 西點課程


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 



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