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食記分享-台南-呷知味 特醬黑輪



 

 


店家地址:台南市善化區中山路台灣加油站對面

用餐日期:2017/05

店家電話:0981-161-987

營業時間:AM:10:00~PM:17:00

店家公休:無

商品價格:
黑輪 10元
米血 10元
甜不辣 10元

PS:適合當下午茶!!!

 

 

今天要介紹的是位於善化一銀斜對面的呷知味 特醬黑輪

所謂的特醬黑輪

就是把 黑輪 米血 甜不辣

水煮後 下油鍋油炸

炸完後 再塗上特製的黑胡椒 或是 蘑菇醬

類似的做法

在六甲也有一間

 

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呷知味 特醬黑輪則是位於善化

賣的東西很簡單

只有三種品項

分別為 黑輪 米血 甜不辣

都是單一價 十塊錢

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米血 10元


黑輪 10元

都是現點現炸的

可以選擇黑胡椒醬 蘑菇醬 或是 綜合

個人覺得口味都偏甜

醬料給得很大方

整枝都塗滿了醬料


甜甜鹹鹹的

配上剛炸好的酥酥口感

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甜不辣 10元

也是現點現炸的


個人覺得可以再炸酥一點

吃起來口感更好


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看

 

 

 



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