翁小翁的南島美食夢 第二季

體驗分享-台南-府城騷烤家

店家地址:台南市東區前鋒路126號

用餐日期:2015/09

店家電話:06-2377-099

營業時間:PM:18:00 ~ AM:01:30

店家公休:週二

商品價格:
香炒螺肉 120元
糖醋排骨 180元
啤酒炒土雞 220元
蒜頭雞 380元
飄香豆乳雞 150元
鳳梨蝦球 180元
黑胡椒牛肉串 70元
鮮烤生蠔 150元
鹽烤甜不辣 60元

PS:FB打卡送秋刀魚一尾!!!

這間"府城騷烤家"位於前鋒路上

在四維地下道旁邊

招牌非常的醒目

只營業晚上到消夜的時段

晚上會點起一個紅燈籠

非常的有氣氛

店裡遠本專賣燒烤類的食物

但是因為燒烤都是屬於鹽烤

沒有經過油炸的步驟

純粹用炭火去燒烤

加上現點現烤

需要比較久的時間

老闆怕客人餓著了

於是也開始販售快炒類的食物

"府城騷烤家"選用的是"岩鹽"

因為可以較完整保留食物的風味

當天點了蠻多東西的包含了

香炒螺肉 糖醋排骨 啤酒炒土雞

蒜頭雞 飄香豆乳雞 鳳梨蝦球

黑胡椒牛肉串 鮮烤生蠔 鹽烤甜不辣

每樣餐點都很有水準

啤酒炒土雞 220元

分量很大一盤

用的是台啤去吵土雞肉

炒過之後 酒精成分已經蒸發掉了

剩下的是淡淡的麥香

配上q彈土雞肉

非常下酒

黑胡椒牛肉串 70元

都是每天新鮮的牛肉

早上現串的

屬於限量的商品

一份是兩串

烤的技術

一口咬下

滿滿的肉汁

鮮烤生蠔 150元

一盤有五到六顆

每顆都非常的飽滿

輕輕的擠點檸檬上去

就可以直接食用

因為有烤過了

所以吃起來是溫溫熱熱的

個人建議吃之前

可以先享用殼裡面的湯汁

非常的鮮甜

之後再享用生蠔的肉

鳳梨蝦球 180元

新鮮大蝦仁 裹上黃液後

下鍋油炸

外皮的非常的薄

裡面的蝦仁吃起來很清脆

口感十分的飽嘴

老少咸宜

蒜頭雞 380元

大量的蒜頭

與每天新鮮的雞肉

湯頭喝起來很鮮甜

蒜味不會太辛辣

非常的順口

入口後帶有淡淡的蒜香

雞肉選用的都是雞腿肉

肉給得非常的大方

鹽烤甜不辣 60元2串

用的是手工魚漿製成的甜不辣

用鹽烤的方式

外酥內嫩

裏頭吃起來有點黏性

吃起來Q彈Q彈的

飄香豆乳雞 150元

 
糖醋排骨 180元

香炒螺肉 120元

大家有興趣可以來試試看

本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可啟用！
* APP下載連結：http://goo.gl/qJXjzS
* 店家優惠資訊：http://eatme.tw/store

※ 於食我APP輸入此優惠序號「30354009」，
即可直接解鎖府城騷烤家的優惠，無限次使用喔！

--------------------------------------------

大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客
想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團
我會不定時的分享我寫的美食文章給大家