翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-高雄-太和殿麻辣火鍋

店家地址:高雄市苓雅區中正二路101號

用餐日期:2015/09

店家電話:07-229-1818

營業時間:AM:11:00~AM:03:00

店家公休:無

商品價格:
每人平均約 四百元

PS:鍋底可以無限續!!!

個人非常的愛吃火鍋

前一陣子

在台南勾勾鍋用餐時

跟老闆有聊到厲害的龍骨鍋

老闆強力推薦這間太和殿

因此就跑來高雄嘗嘗鮮

目前太和殿在台北 新竹 中壢 竹北

都有分店

南部的分店則是在高雄

位置在中正路上

大統和平店斜斜對面

附近有高捷文化中心站出口

如果有停車的朋友

可以停在特約停車場

"太和殿麻辣火鍋"給人的感覺很低調

也完全不用排隊

店內有點昏暗的氣氛

桌跟桌之間

是用布簾隔開

讓客人保有一定的隱私

另外也設有私人包廂

"太和殿麻辣火鍋"有龍骨跟麻辣可以選擇

個人建議點鴛鴦鍋

兩種鍋底都可以享受到

店內的火鍋料跟其他麻辣鍋店

十分的類似

當天點了 牛五花 牛舌 羊肉 豬肉

綜合丸類 青菜 老油條等等

個人建議可以點點他們的滷水盤

桌上的兩樣小菜 花生 毛豆都是招待的

這邊的麻辣鴨血屬於比較Q彈的

氣孔比較小

分量給的十分充足

非常的飽嘴

麻辣豆腐滷得非常的軟嫩

吸滿了飽飽的湯汁

龍骨方面

跟一般的龍骨不太一樣

喝起來比較稀

外頭的都會偏白

顏色偏黃

非常的順口

口味不會太閒

喝起來非常的清爽

個人推薦 牛舌跟老油條

稍微川燙之後的牛舌

肉質非常的Q彈

大家如果有興趣可以來試試看

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