翁小翁的南島美食夢 第二季

食記分享-新加坡-ZAMZAM

店家地址:697 North Bridge Road, 新加坡 697699

用餐日期:2015/08

店家電話:+65-6298-6320

營業時間:AM:07:00~PM:23:00

店家公休:無

商品價格:
印度餡餅murtabak 新幣9 元 台幣約230元
冰美祿milo ice 新幣2 元 台幣約46元
印度拉茶Teh Tarik 新幣1.2 元 台幣約27元
印度炸餅 新幣1 元 台幣約23元

PS:分量蠻大份的!!!

ZAM ZAM 非常的有名

看到許多的旅遊書都有介紹他

ZAMZAM創立於西元1908年

至今已經超過一百年了

位置就在新加坡最古老的伊斯蘭教堂 masjid sudan後方

蘇丹教堂看起來跟阿拉丁裏頭的城堡一模一樣

有著金黃色的球體屋頂

蘇丹教堂前面是一條非常古老的街道

如果有看過"十二道鋒味"的朋友

其中有一集 桂綸鎂就是在此遇到謝霆鋒的

ZAMZAM是間回教餐廳

所以店內是不供應豬肉的

店內的客人甚麼人種都有

店內的印度餡餅

都是現點現做的

可以看到有一個印度廚師

在外頭揉餡餅 烤餡餅

入座後就會給你菜單

讓你去選擇料理

菜單一上之後

似懂非懂

後來才知道是 馬來文 中文 英文的結合

不過看不懂的朋友

可以看圖點餐

或是 找會說中文的店員

murtabak是印度餡餅

goreng是印尼炒飯

briyani是印度香飯

Teh Tarik是印度拉茶

kopi是咖啡

milo是美祿

其實第一次看到不懂的菜單

我們也是亂點一通

印度餡餅murtabak 新幣9 元 台幣約230元

包含了一盤 餡餅 咖哩 小黃瓜片

雞肉口味的印度餡餅

分量非常的大

有六到八塊

個人建議可以兩人點一份

餡餅烤完之後再把雞肉包進去

外頭的餅皮

烤得金黃香酥 帶有點彈性

咖哩跟台灣吃到的很不一樣

裏頭可以感覺到非常多的香料

味道非常的濃厚

又帶有點辣度

沾著印度餡餅吃

非常的過癮

附餐的小黃瓜片 倒是非常的奇怪

切片的小黃瓜

配上的是有點類似甜辣醬色的醬汁

味道有點偏酸

個人吃不太習慣

冰美祿milo ice 新幣2 元 台幣約46元

冰的要比熱的貴一點

這點跟香港一樣

印度拉茶Teh Tarik 新幣1.2 元 台幣約27元

茶味偏濃

印度炸餅 新幣1 元 台幣約23元

看到每桌都會點印度炸餅沾著咖哩一起吃

一包大概有五六片

有點類似台灣的蝦餅

可是口感更加的細緻

完全不油膩

吃起來很順口

搭著咖哩吃絕配

大家如果有興趣可以來試試看

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