推薦分享-台南-紅苑 創意日式和洋料理
店家地址:台南市東區仁和路102-1號
用餐日期:2015/01
店家電話:06-2908-458
營業時間:PM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:21:00
店家公休:周一
商品價格:
嗆辣豬排定食 180元
花枝豬排定食 180元
椒麻豬排定食 180元
炙燒鯖魚定食 180元
炸豬排定食 150元
PS:成大學生證有打九五折~~
這間"紅苑 創意日式和洋料理"位於仁和路上
相信成大的學生
一點也不陌生
因為他的前身就是後育樂街的"福田耕院"
招牌 蒜香雞腿排 家有嬌妻 香辣海盜飯
都可以在菜單上面找到
只是價格往上翻了一倍
我猜是因為主打的客群是附近的住戶
店內給人的感覺
跟舊店一樣
昏暗的光線
給人神秘 期望的感覺
菜單 到是多了不少新的菜色
也有提供多人合菜
適合朋友聚會
或是家庭聚餐
當天我點的 嗆辣豬排定食 180元
包含了 炸豬排 蒸蛋 兩樣小菜 味噌湯 白飯
白飯自助式是吃到飽的
嗆辣的調味方式
就是在炸豬排上面擠上大量的芥末 跟 柴魚
味道超級夠味的
豬排炸得很好
有一定的厚度
卻不會乾柴
裏頭可以清楚地吃到肉汁
份量也是蠻大一分的
小菜的部分有點弱
是麻婆豆腐 跟 青菜
蒸蛋表現也不錯
裏頭有蛤蜊跟一片假鮑魚
椒麻豬排定食 180元
包含了 炸豬排 蒸蛋 兩樣小菜 味噌湯 白飯
只是調味的部分
換成了 椒麻醬汁
味道也不錯
豬排跟椒麻的味道很搭配
酸酸辣辣的
十分下飯
炙燒鯖魚定食 180元
炙燒得很好
魚肉的部分處理得很好
非常鮮嫩
帶有淡淡的焦香味
有興趣的朋友可以來試試看
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