翁小翁的南島美食夢 第二季

 
推薦食記-澳門-恆友咖哩魚蛋

店家地址:澳門大堂巷12號

用餐日期:2014/01

店家電話:無

營業時間:AM:12:00 ~ PM:24:00

店家公休:無

商品價格:

每串 葡幣10元起 (台幣約40元)

PS: 在大三巴附近!!!

來到港澳一定要試試看遠近馳名的魚蛋

"恆友魚蛋"更是各大旅遊書推薦的名店

從遠處就可以看到長長的人龍

澳門的魚蛋攤有點類似台灣的滷味

檯子上面擺滿了各式的配料

都是一串一串

已經串好的

有各式各樣的丸類

各式各樣的丸類

食材砍起來新鮮豐富

有魚丸、德國香腸、牛肚、高麗菜等

琳瑯滿目的各種丸類以竹籤串起整潔的排列

排隊拿鐵臉盆

將想要吃得丸類放到鐵臉盆交給老闆

老闆會將食材放入咖哩高湯中燙熱

在碗中淋上秘製咖哩膏

就完成一碗港澳的平民美味

因為裝在碗中

所以可以選擇邊逛邊吃

或是躲到一旁大快朵頤

平均一串都是四十塊台幣

我們同行友人各點四串自己想吃的

所以點了快二十串

大概六七百塊台幣

分成兩大碗

"恆友魚蛋"有名的是咖哩魚蛋

這邊標榜的是"秘製咖哩醬"

魚蛋的口感吃起來Q彈Q彈的

口感跟在台灣吃到的很像

咖哩膏吃起來有點微辣

鹹辣鹹辣吃起來跟魚丸蠻搭的

其他還點了 牛肉丸 墨魚丸

肉丸 蟳丸 起司丸 等等

份量很扎實

吃完後肚子超撐

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